ましらのやまさん
純米吟醸 精米歩合55% ALC14度
吟醸香はあまり感じませんが、サラリとした飲みやすいお酒です😋🤗
茅ヶ崎チロリ：20240423
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白笹鼓Shirasasa Tsuzumi
大家的感想
Kanei Shuzoten的品牌
Shirasasa Tsuzumi
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
182-1 Horiyamashita, Hadano, Kanagawa在谷歌地图中打开
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神奈川県秦野市に蔵を構え、創業154年を迎える株式会社金井酒造店は、日本酒にじっくり漬け込んだ「白笹鼓（しらさSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Jule
△
水っぽい白ワインの様な感じ
精米歩合：65%
日本酒度：-2
アルコール度数：14度
@一都三県蔵元との交流会
Jule
△
しっかり目、日本酒っぽくない味
国産米
精米歩合：70%
アルコール度数：11度
@一都三県蔵元との交流会
パーム農家
本日は神奈川県にある白笹稲荷神社に行ったので、ここはやはりと思い白笹つづみを購入。生貯蔵の普通酒。香りは子供の頃に嗅いだどぎついお酒のそれに似ている。味わいは意外とまろやかで甘味が豊かで美味しい。後口は少しきついかな。本当はもっとスペックの高いものを買いたかったけど、酒屋による時間がなくて駅に隣接のOdakyuOXで購入。地酒があるスーパーはありがたい。
Shirasasa Tsuzumi黒笹 Eden 山田錦
なべ
オススメ！コックリとした甘みの中に、フルーティな吟醸香を感じる。
なべ
甘みがありながら、しっかりと旨みを感じる。酸味はほとんどない。
オゼミ
2024 0401
☆☆☆☆
笹の露（ささのつゆ）
白笹つづみ(しらざさつづみ)
原酒
アルコール 18度以上19度未満
金井酒造店
神奈川県 秦野市
なべ
バナナのような香りと甘みがある。米の旨みもそこそこする。発泡感は思ったよりない。
なべ
オススメ！フルーティな酸味があるが、甘すぎずスッキリとしている。微発泡感もあり飲みやすい。
さといも@カブで道の駅巡り
秦野の温泉で購入。とろっとした舌触り美味しい水で作ったのがわかる、甘いお酒。
西岡 俊輔
米の味が強くて、あまり好みの味ではないかも。ただ米の味とすっきり感、ビターさ、丸みのバランスはすばらしい。
けんぱむ
回顧録
T.SATO
特別純米
精米歩合 65%
やわらかな香りと上品な甘み。
軽やかさの中にほのかな辛さを感じさせつつ、密度ある旨味の余韻が後を引きます。
なべ
オススメ！甘みと酸味がちょうど良いバランス。米の旨みも強く飲みごたえがある。
なべ
冷だと甘みと苦味がある微妙な味わい。熱燗でもイマイチだが何かポテンシャルを感じる。
しゃちまるんるん
神奈川県産の酒米「若水」を楽しんでみます。その若水を歩号55％まで磨いている。という純米吟醸になります。
(*/◎\*)ｺﾞｸｺﾞｸ
淡い。アルコール14度もあってか、入りは飲みやすい。ただ、口に含めば、気持ち横に広がってくる。不思議だ。フルーティーではなく、日本酒的な酔を感じる。
2日目以降は淡さが残り、飲みやすい。水のようにも感じてくる。良酒ということかな。
Takashi
家内が、珍しいの買ってきた。と言って出してきたのがこれ。
白笹鼓そのものは、神奈川の酒蔵で珍しくない？けど、ららぽーと横浜 限定？らしい。
（鴨居は、三井ショッピングセンターららぽーとがあるところ）
横浜のお酒ってだけで珍しいけど、そんなのあるの？って感じ。
最初、昨日は常温で。濃い味の感じ。
今日は、冷酒で。今日の方が、少し酸味と甘みも感じるかな。
なんて表現したらいいかわからないけど、本醸造っぽい味。それはそれで、嫌いじゃない。
しかし、日本酒って、どれだけあるんだろう。
しゅう
神奈川県よりお越しの、白笹鼓 初しぼり 純米 生 です。
かつて中期出張で秦野に住んでいた時に、秦野名産品として白笹鼓も販売していた時によく飲んでいました。名水の里らしいスーっと入っていくこの感じ、すごく懐かしい☺️出来ればとん漬けと共に飲みたいです。