まこっちShirasasa TsuzumiしらささKanei ShuzotenKanagawa2025-04-13T08:41:00.747Z2025/4/1313まこっちサラッとした味わいです☺️ 匂いは爽快!! 白身魚系と合うかも😊
じじShirasasa Tsuzumi冷や酒しらささKanei ShuzotenKanagawa2025-03-20T11:12:26.184Z28じじ雪が降ったのでまた丹沢大山へ。降りてきて阿夫利神社下社そばの茶屋、さくらやさんで一杯いただきます。日向の席で居心地良し。 金井酒造店は名水で知られる地元、秦野市の蔵。ラベルを見ると音楽醸造蔵を名乗っていますが、これは麹菌にモーツァルト聞かせてるらしい😅どちらかというと、菌に聞かせるというよりは、楽しい職場環境を作るという事なのかな?冷や酒専用とある通り、すっきりした辛口でした。Masaaki Sapporoじじさん、遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎊おでんと日本酒美味しそうですね😋音楽ありとなしどう変わるか比べてみたいですね🍶じじMasaaki Sapporo さん、ありがとうございます。自分でも気付いてませんでしたが、100チェックインもしてたんですね、飲み過ぎか😅 こないだ行った千葉の寺田本家は、蔵人さんが酛摺り唄という歌を歌いながら酒を仕込むそうですよ、見学で少し歌ってくれました。
なべShirasasa Tsuzumi黒笹 classic特別純米Kanei ShuzotenKanagawa2025-01-21T09:08:53.042Z2なべぬる燗オススメ!昔ながらの日本酒の味わいで旨みが強いが、穏やかな酸味があり飲みやすい。温めると酸味が際立つが、キツさはなく変わらず飲みやすい。
kawaShirasasa Tsuzumi特別本醸造Kanei ShuzotenKanagawa2025-01-14T09:49:01.219Z15kawa甘酸旨冷常温 112111 ほんのり旨味とほろ苦さ いろんな温度帯で楽しめるお酒
5-16-Shirasasa Tsuzumi初しぼりあけ純米Kanei ShuzotenKanagawa2025-01-04T06:07:33.270Z2024/12/22485-16-あげ忘れ 美味かった
ひまたろうShirasasa Tsuzumi特別純米特別純米Kanei ShuzotenKanagawa2024-12-31T06:11:56.285Z2024/12/31六左衛門外飲み部13ひまたろう立ち飲み試飲的。酸味もありしつかりとした呑み口。
なべShirasasa Tsuzumi黒笹BLACK 山田錦純米大吟醸Kanei ShuzotenKanagawa2024-12-23T09:56:20.830Z3なべオススメ!品のいい旨みとフルーティな酸味、甘みを楽しめる。単体で楽しめる味わい。
なべShirasasa Tsuzumiゆきにごり純米生酒にごり酒Kanei ShuzotenKanagawa2024-12-20T09:49:58.715Z3なべうすにごりっぽい味わいだが、米の酸味が強い。フルーティな香りも僅かにする。
hidenShirasasa Tsuzumi多摩セン純米Kanei ShuzotenKanagawa2024-12-15T12:55:42.041Z2024/12/1415hiden2024.12 もらいもの。
AyDYUscosjShirasasa Tsuzumi純米初しぼりKanei ShuzotenKanagawa2024-12-14T12:33:03.791Z2024/12/143AyDYUscosjやや辛口、爽やかでやや軽めだが、日本酒感はしっかり残っている。焼き鳥に合う。
パーム農家Shirasasa Tsuzumi純米Kanei ShuzotenKanagawa2024-11-05T22:40:57.055Z2024/11/428パーム農家小田原かまぼこ通り活性化協議会【秋酒あじわい巡り-純米酒 全13蔵】で飲んだ白笹鼓(写真右)。お酒の詳細は不明。こちらはかまぼこ発祥のお店で、店主(?)の先輩が白笹鼓を造っているとのこと。 つまみの魚河岸揚げは絶品。練り物というより【ゆず風味の鰤ハンバーグ】。
nakiShirasasa Tsuzumi多摩セン純米Kanei ShuzotenKanagawa2024-10-07T12:29:46.855Z13nakiイトーヨーカ堂多摩センター謹製。限定パッケージ、ピューロランドの帰りにぜひ!