倍割り
山田錦。
シンとした旨味と心地いい穏やかな辛味…！
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佐藤企Sato Takumi
大家的感想
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マイケル冗談
初めて飲むお酒ってワクワクしますね〜。
十和田出身の南部杜氏、佐藤企が親子で丹精込めて作った「まっしぐら」というお米100％で作られたお酒。
私が好きなフルーティさはないけど、非常に飲みやすいお酒です
ゴロリ
特別純米。意外とフルーティーで甘さもあるので吟醸酒っぽい。なのにとにかく旨味が凄い。田酒に勝るとも劣らない秀逸品。
☆4.0
サケスキウサギ
香りフルーティー、でも甘くなく水のようにスッキリ。後味やや苦味。
Shiryu
連假迴香單杯。鳩正宗佐籐企純米吟釀新搾生酒，白麴釀造。原物料乳酸乳脂酸香，亮麗酸感搭配中後葡萄酒酯風味，收口帶酸澀旨口尾韻。
マナチー
居酒屋に私の大好きな佐藤企があって思わず注文😍
梨の香り。めっちゃいい匂い。
カラメルのような甘さから、軽く酸味が広がります。
そのあと、苦味でさっときえる。
綺麗ないい酒ですねー。
ほんと美味しい。めっちゃ久々に飲みました😊
味自体はさっぱりしてるけど、鯖のような脂っこく味が強めでもなぜか全然負けない旨さがあります‼️
リッチ
★★
さけた
山田錦80%
2020/10瓶詰
4合瓶1,200円(税別)
旨味が凝縮されてとっても旨い
コスパ最高‼️
ariccy
クエン酸の酸味がする香り
味は同じ酸味と深みのある旨味でバランスをとって、濃醇ながら飲みやすい味わい
最後はスッとキレてちょっと苦味を残してる
うまいがちょっと渋いなって思わせるお酒です
ariccy
米の甘みを感じて、ちょっとリンゴに近い酸味もある香り
味は米の甘みと穀物のコクがあって、濃醇な旨味で飲み応えがすごく感じるが、後味はさっぱりして飲みやすい
うまい酒と思います
うしうし
特別純米
芳醇系な飲み口
お味噌的なものと合う気がする
ONU
精米80%の純米。でもきれいな感じ。少しピリッとしたアルコール感があるけど、コクがあって美味しい。
Saki
佐藤企 純米酒 山田錦80