さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
WOM
3杯目は水神。あさ開さんの傑作。いやこれぞ本格派。大辛口の名の通り
WOM
盛岡遠征。一杯目の赤武に比べ、スッキリ系だけど、フルーティー感も程よく、キレも良かった。肴も美味しく、岩手良いです。
えりりん
WOMさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
黒鷲の白いラベルですね😳
黒ラベルの方は辛口と思ったのですが、レビューを見て白なら飲めそう☺️
WOM
えりりんさん。おはよう。予習不足ですみません。白黒あるのですね。メニューには、赤武甘口、黒鷲中辛、水神大辛口とあり、順にセレクト。酒米オタクなので吟ぎんがか、結の香飲みたかったのですが。
WOM
えりりんさん。コンバンワ。その後地元の有名酒販店、坂本酒店さんでお伺いしたところ、年によって違うそうで、今年は黒の方が若干飲みやすいそうです。ちなみに私が飲んだのは黒の加水、火入れのようです。
しんしんSY
花太郎さんで保冷庫をしっかり覗きましたが、今宵はこれ以上気になるお酒が見つからず
ホテルに帰ろうか、それとも何か少し食べていこうかとぶらぶら
駅前近くのお店の入り口に気になる貼り紙
ｇａｎｓｈｕ（がんしゅ）？
何それ？
入ってみましょう
1月25日の岩手日報で報道されたばかりの新銘柄のお酒でした
今回リリースされたのは岩手誉と南部美人
こちらのじょ居さんには岩手誉が
お近くの姉妹店のうま舎には南部美人が置いていると店員さん談
並々注いでもらった新酒
寒菊よりも軽やかな甘さと酸味
岩手誉自体初めての体験
ちょっと小腹を満たすためにモツ鍋と合わせます
野菜不足を補いましょう🥬
うま舎に梯子しようかと思いましたが、そろそろそちらのお店も閉店とか
まずは初体験、ｇａｎｓｈｕ（がんしゅ）
ラベルも可愛い
蘊蓄
「ｇａｎｓｈｕ」は岩手の酒の音読みで、世界にＰＲしたいとの思いから名付けた。各酒蔵が工夫を凝らした一品で、今月から岩手誉、南部美人の一升瓶各１本をセットで売り出した。３月１７日に浜娘、酔仙、鷲の尾のセットを、５月１９日は七福神、堀の井のセットを発売する。いずれも限定３００セット。