じゅんさん松竹梅上撰 豪快辛口普通酒宝酒造京都府2024/12/28 8:38:272024/12/26Hakata Torikawa Nagamasa (博多とりかわ 長政)33じゅんさん45度前後の上燗が一番美味しいらしい、この上撰松竹梅の豪快。この日は熱々の熱燗でございましたが、、 寒い年の瀬、体に染み入るとても日本酒らしい淡麗辛口。 味しみ煮大根の唐揚げとの相性が最高でした！ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 酵母: 蔵付き半兵衛酵母 日本酒度: +4 酸度: 1.3
じゅんさん酔心純米吟醸「醉心稲穂」純米吟醸酔心山根本店広島県2024/12/28 8:30:122024/12/26Hakata Torikawa Nagamasa (博多とりかわ 長政)31じゅんさん2人で四ツ谷に繰り出し、カウンターに空きを見つけて入った焼き鳥屋さん。日本酒の種類は3種のみ。 この中で冷のおすすめが、この酔心稲穂。 柔らかい口当たりで抑えめのティストが料理を邪魔しない。新潟名物のとちお揚げと共に。 ■アルコール度数 １５度 ■精米歩合 ６０％ ■日本酒度 ＋２．５ ■酸度 １．６ ■アミノ酸度 １．３
