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肉山 おおみや

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こいちあん
埼玉県 さいたま市 大宮区桜木町2-2-5 松村ビル 4F
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タイムライン

紀土特別純米 カラクチキッド特別純米
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肉山 おおみや
24
こいちあん
従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。両方の魅力を楽しんでいただけます。 口に含むと、まず紀土らしい、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。 「いつもの紀土かな?」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。 色々なお食事と合わせて頂けたらと思います。 淡麗辛口で、美味しかったです。 個人的には、三本の中で1番好きでした。 妻のテンション◎
流輝辛口純米 DRY純米
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肉山 おおみや
18
こいちあん
流輝のラベルは自分で書いた文字です。弊社どのお酒も口中で含み香がありながら流れるような味わいを目指しています。そのために製造で大切にしていることは、アルコールと甘みのバランスですが、このお酒は使用するお米の組み合わせもドライな味になるよう選んでいて、さわやかな口当たりと辛口を意識してしっかり発酵させてから搾るようにしております。 とのことでした。 久々に外食で、日本酒。 妻のテンション◎
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肉山 おおみや
15
こいちあん
「タクシードライバー」の酒銘と目を引く個性的なラベルのインパクトは抜群。 その一方で味わいは、ある意味見た目の期待を裏切る、正統派旨口純米と言える仕上がりです。 華やかな吟醸香と伸びやかな旨味。 そして爽やかな酸の効いた、ジューシーかつキレの良い旨口。 どなたでも美味しく楽しんでいただける、心地よい上品な飲み心地が魅力です。 ジャケ買いしても後悔させない、バランスの良い上質な味わいです。 久々に外食で、日本酒。 妻のテンション◎