けむとうさん
カスミで購入、四合瓶でおよそ1000円。
冷蔵庫で冷やしていただく。
スッキリ爽やか系ではなく、スッキリとコクの、個人的にはコクの方に比重が高い。
辛くはないけどラベル通り中口って感じですね!!
室温に置いて飲むのがいいかも、ということで常温で放置してみよう。
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タイムライン
けむとうさん
カスミで購入、1020円。
ワインの酵母で醸造したワインのような日本酒。
アルコール度数が8%と低く、やさしい甘みとスッキリした酸味がほどよいバランスで飲みやすく美味しいです。
普通の日本酒だとアルコール高くて飲みにくい方であれば美味しくいただけるかと思います。
けむとうさん
スーパーに寄ったら、新聞紙に包まれた日本酒を見つけ、新聞紙に惹かれて買ってしまった。ま、ちょうど、日本酒切れてたしね。
常温で開栓。いつも買っている日本酒と比べて雑味がある野性的な味わいの日本酒、という印象。
一日冷蔵庫で冷やしてから飲んでみよう。
ということで、冷やした状態をいただきました。
常温の野性味は感じられなくなりましたが、表記通り、辛口の日本酒ですね。