らむずへっど
気になってた二兎さん。初めまして！
空けてすぐは特徴薄めのバランス良い生酒、と感じる飲み口だったんですが、日を空けて飲むと大吟醸感が押し寄せてきて驚き
なんだい化けるじゃん兎
説明にある｢様々な顔をみせるお酒｣に納得
少しずつ味の変化を楽しみながら、自分の好きな具合を探して味わえる一本でございました
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
らむずへっど
「お燗は古酒」
そう思ってたけど、この子が違うと教えてくれました。美味しゅうございます。
冷やで飲んだら邪魔しない、トップは少し尖りありつつ、広がりが薄く、重み無くてサラッとした…個人的に物足りない味。
ところがお燗にしたら大化け
温度でアルコールが華開き、サラッと物足りない所をふくよかに埋めて最高のバランスに。
素敵でございます。
個人的にはお燗専用な一本。
冬の連休のお供に是非。
らむずへっど
愛知県、セントレアがある知多半島。その東側にある東浦、原田酒造さんのお酒。
近所のスーパーヤマナカで購入
東浦と言えばイオンかラーメン玉響。美味しゅうございますね。好きです。
でも大体は通り過ぎ、刈谷に用事があります。ごめんね東浦
お酒の味
頭と後半にアルコール感ありつつ、真ん中はスルッと流れるさっぱり感。そう、真ん中に水。昨今の酒と比較して吟醸感は薄め。だからかアルコールの軽いパンチが印象に残る。昔ながらの純米吟醸？いやまあそれはそれとして、やはり名前が良い
よき出逢いを！
言い合って杯を交わしたくなる一品
もしくは門出に送りたくなる一本
長い付き合いにはどぎつい旨みや甘味、フルーティーよりもさっぱりとした関係。だってほら疲れない。適切な距離でたまに逢おうぜ
味とか好みとか置いといて
これはそう、祝い酒。御神酒みたいなもんです。皆様にもよき出逢いを！
らむずへっど
名古屋栄三越デパ地下にて購入
冷蔵庫で冷やされた状態で25年8月製造
少し果実味ありの中口で、後半酸味感があるのが特徴的。美味しい
グラスが似合う日本酒
以前何か忘れたけど、ワインのような、、、を売り出し文句にしている日本酒を頂いた事があって、方向性が似てる印象
ワインのような日本酒＝フルーティで酸味感がある方向を指すのかな？と再認識出来ました