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私が通常好むよりも少し甘いと感じますが、不快なものではありません。 メロンのような甘みとクリーミーさ、そしてイーストのような香りが少しあります。 ギトギトはしていないが、口当たりはかなり良い。 正直なところ、甘酒をかなり連想させる。
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15
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これは甘いスパークリング日本酒です。 メロンのような香りと、何だかよくわからない味がする。 甘ったるくないが、甘みが強い。 爽やかな味わい。
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甘すぎず、米の旨味が目立つように感じるマイルドな純米吟醸です。 柑橘系の香りは確かにありますが、酸っぱいとは言いません。 フレッシュな味わいといえばいいだろうか。
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この酒はホップが効いたスパークリング酒で、野菜のような苦味が前面に出ており、さらに辛口で甘いものが感じられる。 なぜかキュウリが思い浮かぶ。 味はいろいろと変化していくが、それをすべて突き止めるのは難しい。 面白いけど、あまり好きな味ではない。
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