KeNtAlU
昨日、
初めてとある店舗にて発見して衝動買い
家に帰ってから価格帯を調べてみると
定価の約２〜３倍
無知な自分が恥ずかしい
今年、初呑みに幸先良さげ
他に、田酒 十四代 而今 などの
１.８Lがあった
価格も、三諭吉以上
高い？安い？？
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KeNtAlU登録日
チェックイン
5お気に入り銘柄
0タイムライン
KeNtAlU
株式会社白岩
アルコール １６度
家にきてから、数週間常温保管。
数少ない本数しかのんでないけど、また違った味わい。
何も語れないので、
「IWA 5」は、28年にわたり5代目醸造最高責任者としてドン ペリニヨンを率いたリシャール・ジョフロワ氏により誕生。既存の価値観を超え、さまざまな要素を組み合わせてでき上がった複数の日本酒をブレンドすることにより、さらに深いハーモニーを生みだしました。オーケストラのように緻密な構成のもと、醸造の技法を駆使し、異なる産地で栽培された山田錦、雄町、五百万石の酒米、5種類の酵母が「IWA 5」の旋律を奏でます。
「IWA 5」は完成されたレシピを持たず、少しずつ、絶妙に進化していきます。1年、そしてまた1年と新しい異なった特徴が生み出され、新しいIWAが現れます。
ネットSAKETIMESさん記事引用
KeNtAlU
YouTubeで良く拝見する仙禽さん
シュポンッて音が気持ちよく、開栓。
また、ゆっくり飲んで行こう。
名称：仙禽 かぶとむし（無濾過生原酒）
精米歩合：５０％
酒米：ドメーヌさくら雄町
アルコール度：１４％
日本酒度：わからない
蔵元情報：株式会社せんきん
KeNtAlU
ネット販売のみという品
販売開始から約8分位でsold outに……
確かに、パイナップルな香りした。
味も美味しい
名称:鷹ノ目(ホークアイ)
酒米:山口県産山田錦100%
アルコール度:16%
製造:はつもみぢ
