人生詰んでる獺祭純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸旭酒造山口県2022/11/20 0:58:24家飲み部27人生詰んでるお土産で頂きました。何気に今まで飲んだ事がありませんでした。香りは甘くフルーティーな感じでしょうか？今日は少し鼻づまりの為よく分からず。 飲んでみると香りどおり味はだいぶ甘めでフルーティーな感じでしたが後に口に苦味がほんの少し残りましたこれは一緒に食べていた生姜鍋との食べ合わせが悪かったのかそれとも酒の苦味なのか？ 獺祭美味しいお酒でしたが私には合わなかったかな甘さがくどくて途中でもういいかな、と思ってしまいました。
人生詰んでる鮎正宗おりがらみ発泡鮎正宗酒造新潟県2022/11/17 2:48:4730人生詰んでる上越市のかじやさんで購入。 日本酒が苦手な彼女でも飲みやすいものをリクエストするとSAKE DIPLOMAの店主さんがこちらを勧めてくださいました。 封を開けるとフワっと甘い香りが漂います。少し白濁したトロっとした日本酒です口に含んでみるとまず優しい酸味が広がり後からふんわりとした甘みが追うようにきました最後には舌の上でピリピリと発泡したものが残り最後まで飲んでいて楽しいお酒でした。 度数は7〜8%と日本酒にしては低めですがとても飲み心地がよくどんどん飲んでしまうので注意が必要です(笑)
