さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

じょすい
登録日
チェックイン
3
お気に入り銘柄
0
お酒マップ達成度: 3 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
1(33.33%)
山形県
1(33.33%)
島根県
1(33.33%)

チェックイン

菫露威吹
  • 菫露威吹
  • 菫露威吹
Dec 30, 2023 9:08 AM
14
  • じょすいうまい…! いちごのような香り、口に含むと炭酸のような(炭酸ではないのだけど)刺激があり、アルコールの匂いが抜けていく。果物のような余韻。なぜこんなに果物のような味わいなのか。不思議だ。うまい。 原料米 山形県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −3 酸度 1.5 アルコール 16.6%
雪の茅舎
Dec 30, 2023 6:39 AM
15
  • じょすいうまい水だった 華やかな香り 分類/純米大吟醸 原料米(麹・掛)/山田錦・秋田酒こまち 精米歩合/45% アルコール度数/16% 日本酒度/+1.5 酸度/1 酵母/自社培養酵母
Dec 9, 2023 8:44 AM
  • じょすい王録2019 はじめに飲んだときは、口に含んだときの酒っぽさが苦手だったけど、飲んでるうちに美味しく感じるようになってきた