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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日々好日日々好日
酒屋の店主に勧められるまま、 家飲み。週末は日本酒とつまみを研究。

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玉川しぼりたて生原酒
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日々好日
マスカットの様な果実香 フルーティ系で甘い 無濾過生原酒は、しっかりと濃厚。 しぼりたて生原酒の方はより軽く飲みやすい。
自然酒生酛 純米原酒 酵母無添加(蔵つき酵母)
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日々好日
口に入れた瞬間、昔ながらの酒らしい風味。後から甘みと香ばしさが立ち上がる。昔の日本酒と今の日本酒の良いところが交わった様な感覚。
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