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メキシコテキーラ
今夜の締めは田酒の醸造元の西田酒造の「喜久泉」を。一口目は吟酒独特の苦味を感じましたが、だんだん旨味に変わっていきました。大満足でした。
メキシコテキーラ
これも青森のお酒。口当たりに力強さがあり、ほたての造りと一緒に。このお店はなかなかいいです。
メキシコテキーラ
これも弘前のお酒ですが、かなり美味かったです。ご当地逸品の「弘前いがめんち」にめちゃくちゃ合います。
メキシコテキーラ
こちらも弘前のお酒です。店の大将曰く、蔵元はこのじょっぱりブランドのお酒はもう造らないそうで、今あるだけのラストらしいです。そういう意味では貴重な一杯となりました。
メキシコテキーラ
秋田から弘前へ北上。【居酒屋 津軽衆】さんで、まずは弘前の豊盃から。純米酒の旨味を感じました。
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甘みの後
水のようなスッキリ感
その後に
やっぱお酒だったんだと思わせる
後味がゆっくり現れます
つとむ
この店美味しい！
お酒は純米の匂いは初めだけ
あとは切れ味あって
かなりスッキリ