Venue Information for Lavigne Liquor Store

no8809

ZakuMiyabi No Tomo Nakadori純米大吟醸中取り

Shimizuseizaburo Shoten Mie

10/3/2023, 1:08:57 PM

9/30/2023

Lavigne Liquor Store

no8809

깔끔하지만 가볍지 않고 깊은 자쿠의 맛을 매우 좋아한다. 자쿠의 수많은 제품 가운데 비교적 쉽게 만날 수 있는 ‘미야비 노 토모 나카도리’ 지만 그것이 이 사케를 평가절하할 이유는 아니라고 생각한다. 나카도리의 특성처럼 순도 높고 맑은 느낌도 좋고 그윽하게 남는 긴 여운도 인상적이다. 달콤하게 들어와 중후하게 남는… 개인적으로 꽤 가성비 높은 편안하고 안전한 선택이라고 생각한다. 모든 일식과 좋은 궁합을 보여주기도… 정미보합 50, 알콜 16도, 야마다니시키

no8809

NanbubijinShinpaku純米大吟醸

Nanbubijin Iwate

10/1/2023, 6:23:13 AM

9/30/2023

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no8809

가볍고 부드러운 첫맛, 다소 카라한 뒷맛으로 반전을 준다. 전반적으로 빼어난 밸런스로 큰 호볼호가 없을 맛과 향. 쌀의 심백을 형상화한 라벨 디자인도 인상적이고 야마다니시키의 달콤함도 제품을 대표하는 이미지이다. 개인적으로 처음 마셨을 때 정말 맛있게 먹었었는데 두번째 마실 때 좀 더 향이 풍부한 준마이다이긴조에 이어 마셔서인지 약간은 길을 잃은 듯한 빈 구석이 느껴지기도 했다. 그럼에도 가격 대비 만족도도 높고 명주 남부비진의 간판 제품으로서 자주 마시게 될것으로 확신한다. 정미보합 50, 알콜 16.5도, 야마다니시키

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HououbidenBlack Phoenix純米吟醸生酒

Kobayashi Shuzo Tochigi

9/30/2023, 4:56:35 AM

9/28/2023

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개인적인 취향이겠지만 아이야마는 정말 멋진 쌀이라고 생각한다. 야마다니시키와 오마치의 만남이라니… 언제나 기퓸 있는 호우오우비덴의 느낌과 주질은 그대로고 파인애플 비슷한 아미야마의 향은 매력적이다. 나마슈지만 빙칸히이레이니 조금 더 보관이 가능하려나. 골드피닉스가 더 마시고 싶게 만들기는 하지만 블랙피닉스도 충분히 매력적이고 가성비 높은 선택이다. 탄탄한 주질로 어떤 음식과도 당당하게 맞선다. 정미보합 55, 알콜 16~17도, 아이야마

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