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RissimoRisshimo
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Timeline

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13
Rory
I really like the carbonation of Matsumoto Shuzo. It's a first for me, except for the guardianship. I drank a lot that day and I was drunker than I've been in a long time 😂
Japanese>English
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3
ushi
守破離より、より澄んだ感じで旨味は少し減衰。けどうまし
Risshimo純米大吟醸
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19
Yui Nakano
飲み比べの流れで口直しに。りょっきーさんより。 酸しゅわレモンだ🍋(メモ原文ママ)甘みと酸のキレが良く、指揮者がタクトを振って会場がシーンっとなる情景がまさに口の中で。フレンチコースの途中で口直しに出てくるシャーベット感覚。感動の渦。
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4
ozaki_jin
松本酒造さんが、「油物やお肉に合うように」として造ったお酒。まろやかな酸味と、それに溶け合うようなほのかな甘み。余韻はさっぱり。味がしっかりしているから、確かに濃い味の料理と合わせると良さそう。

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