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家業から企業へ。日本酒とリキュールの二本柱でさらなる飛躍を目指す - 奈良県・梅乃宿酒造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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Timeline

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ワカ太
Undersong saké given to me by a friend in Nara. She said it was the Un series from Umenoyado. When I opened it, the aroma was soft, round and sweet😍This smells like Miyakanume 💕. When you drink it, the umami spreads out and it's voluptuous but light 😋. Sweetness and a little sourness, it was delicious 👍✨
Japanese>English
pyonpyon
Hi Wakata, Hello ✨😃❗The description on the label is very stylish 😃💕I would love to drink it 🎵
Japanese>English
ポンちゃん
Hi Waka ☀☀☀☀. As pyonpyon said, stylish and interesting 😁 I would love to have a drink while listening to something 🎶 have you listened to something?
Japanese>English
ワカ太
Good evening, pyonpyon😃This was delicious and I heard it's part of a series. I'd like to try the other ones 👍I'm going to watch a baseball game while drinking these stylish drinks😅.
Japanese>English
ワカ太
Good evening, Pon-chan 😃Your idea of listening to something while listening to something is so stylish 💕I was not sexy enough to invite my friends over to watch the baseball game. 😱😱
Japanese>English
kan
Good morning, Wakata. ☀️ Undersong🎶 has a nice ring to it😊. I thought it would be a good name for a horse ❓😁.
Japanese>English
ワカ太
Good morning, kan 😃Fashionable sounding undersong, certainly sounds like a racehorse🐎🤔Miyagi's horse, maybe a little like Three Peaks: ⁉️kan you like horses: ❤️
Japanese>English
ゆーへー
Good morning, Wakata-san! Even when I didn't know much about sake, I liked this Un series because of its balance ✨ I haven't had it recently, so I thought I'd buy some if I ever get a chance to visit Namba again 💡.
Japanese>English
ワカ太
Good morning, Yoohee 😃You've known for a long time, that's great ✨Did you drink the other series, Unfolded or something else? I'm a bit curious 😋💕
Japanese>English