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よしむら吉村
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和饗酒造の銘柄

所在地

長野県塩尻市塩尻町140
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タイムライン

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12
きゃびあんぬ
. 金/純米大吟醸 酒米:長野県北安曇郡産 美山錦 精米歩合:49% アルコール分:15度 黒/純米原酒 酒米:長野県安曇郡産 美山錦 精米歩合:65% アルコール分:17度 白/純米酒 酒米:長野県安曇郡産 美山錦 精米歩合:65% アルコール分:12度 循環型農業の和饗さん。
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家飲み部
48
さけのり
いただき物のお酒『吉村』 少し時間は経ってるがとの話でした😁 製造を見ると2021年7月。一年半くらい… 冷蔵庫で冷やして、開栓😙👍 仄か〜な旨味と、酸味。水の様なクリアーな酒。 今まで呑んだ中で一番仄かな感じ。 アルコール分も12度🫠 旨味より酸味が目立つ。これは常温から燗が合うのかもしれない。呑み方間違えたな… 常温に戻し頂きました。 飯米のコシヒカリで仕込んだ酒も珍しい😗👊

和饗酒造の銘柄