Koganesawa山廃純米原酒ひやおろし
takanokatsuhira
ほどよい旨口
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时间轴
Sogen無濾過生原酒
takanokatsuhira
里帰りしていた元日にやってきた大地震。地元はなんとか大きな被害は免れましたが、奥能登の酒蔵は大きな被害を受けました。こうしてまた能登のお酒が飲めるのも感慨深いです
Sharaku純米吟醸生にごり
takanokatsuhira
まるで白ワインのような爽快感。ほんのりビターなニュアンスが心地よい
Tokai Zakari純米吟醸生原酒おりがらみ
takanokatsuhira
穏やかな乳酸感
takanokatsuhira
ふくよかな旨みと舌先をピリピリと撫でる心地よい刺激
takanokatsuhira
ライトな辛口。ホワっとフルーティ
Yoshiki｜生酛好き🌾
原料米(産地)：
酵母：小川酵母
精米歩合(%)：50
alc(度)：16