ペンギンブルーHakutsuru杜氏鑑 山田錦Hakutsuru ShuzoHyogo2025/2/16 09:07:33鮨・酒・肴 杉玉 オリナス錦糸町外飲み部26ペンギンブルー昔ながらの御神酒的な凛とした香り。 シャキッと辛口。 余計な味がせず、米の風味と軽快な旨味。 スキッと切れ。 魚の脂と相性良し。 あん肝、イワシ。アヒージョの油とも。 良い食中酒。 好み度☆3.5/5
