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純米新酒生酒🍶滋賀渡船6号🌾
わりと辛口、酸味も心地よい☺️。後味に苦味があって、春の山菜に合わせやすいかも。芹と塩麹鶏胸肉のチーズ春巻とマッチ👍チーズと発酵兄弟😅サラミと合わすと甘みも。面白い。鰤刺身と合わせるとまろやか😋
成城石井@武蔵浦和ビーンズで購入 家飲み 20230315
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純米吟醸🍶
甘うま、酸っぱさも良い😆。後味華やか✨。マスカット。
成城石井@武蔵浦和で購入 家飲み 20221230
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純米🍶秋あがり🍁滋賀渡船6号🌾
乳製品っぽい🥛、けど綿菓子系の甘味。胸がかぁっと熱くなる。麻婆春雨、イカゲソ酢の物と合わせて😋
成城石井@武蔵浦和で購入 家飲み 20220831
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特別純米🍶生✨あらばしり
優しい味わい☺️ながらしっかりとふくよか😋、微シュワ✨。甘旨の辛めのキレ。鱈白子鍋と合わせていただきました😋
成城石井@武蔵浦和駅で購入 20220119
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しぼりたて生原酒✨
ふんわり、アル添の良さが出てる。アルコールが少し立って、ちょっと咳き込む感ある辛口😅。メロン🍈良く含むと甘みも感じられる。お節の残りの蒲鉾と合わせるとキレがアップ⤴️
成城石井@武蔵浦和駅で購入 20220105
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純米吟醸🍶ひやおろし🍁
薄緑から山吹色。優しい香り、ちょいメロン🍈甘旨ながら、キレと後味の辛さ。紀の国屋の粟大福と合わせると、ちょい酸味も感じられて旨い😋
成城石井@武蔵浦和駅で購入@家飲み 20211104
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La Maison🏠兵庫黒田庄産山田錦🌾
プチシュワで爽やか✨、乳酸系のヨーグルトサワー🥛綺麗な酒😆お手頃価格で正に家飲みデイリー酒として最高です👍
成城石井@武蔵浦和で購入 家飲み 20210805
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純米吟醸🍶
どっしり系。ややべたっと。燗をしたほうがいいかな🤔？鮎のコンフィ、わたと合わせると、嫌味が消えて旨味アップ⤴️1日置いて翌日。冷酒でも当たりが柔らかくなっていて飲みやすさアップ。タコ飯、ササミチーズフライ、鮎コンフィ、どれとも合わせやすい👍
成城石井@浦和で購入 家飲み@20210731
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純米吟醸🍶
キリッ✨と、主張強くないが、しっかりした味わい😋。辛口の後に甘めも。うなぎ蒲焼と合わせるとキリッと感がアップ⤴️
成城石井@武蔵浦和で購入 家飲み
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純米吟醸🍶秋田酒こまち🌾80%山田錦🌾20%
クリア✨キレ。洋梨🍐テイスト。ややアルコールが立つ感じ。ちょい山吹色。
成城石井で購入 家飲み 20210703
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純米吟醸🍶夏生🏖京都産祝🌾
ややツーン、甘旨辛。がつんの一歩手前。濃い味の料理に合いそう。酒蔵・力のもつ焼きにマッチ👍。
成城石井@武蔵浦和駅で購入 家飲み 20210616
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純米吟醸🍶冷蔵瓶貯蔵 一回火入れ🔥
まろやか、甘めの後に程よい辛さがいい感じ👍。旨酸。メバルの刺身と合わせると、よりさっぱりと。妻曰く、大人のポカリ😅
成城石井で購入 家飲み 20210612
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特別純米🍶ひやおろし🍁
匂い一瞬ぷーんか？と思ったけど違う。重くなく、軽やかながら旨味あり。バナナ系🍌の香り。辛さが追いかける。
成城石井で購入 家飲み 20201011