射手座の天使あきちゃん
2022/11/24 かこも・北浜
森嶋 純米吟醸 森嶋酒造（茨城）
55%精米 日本酒度 +2 酸度 1.8 アルコール分 15° 美山錦100% 901号酵母
フルーティーで瑞々しい香りと上品な旨味と微かな酸が口の中で広がります。これは好きな味ですね👍
お通しの鶏肉と搾菜のごま和えとよく合いましたよ😊
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パイン
久しぶりに出勤した後のお酒。
ネットでプレミアついてるだけのことはある。
めちゃ美味い😋
パイン
吉川産山田錦100％
精米歩合60%
米の旨味が程よく感じられました。
パイン
一口飲んだ瞬間…
これは日本酒❓
可憐な薄ピンクの色味にベリー系の酸味と甘み。
ツンと鼻に来ない上品な喉越し。
こりゃワインなのか⁉️
ワインに無い日本酒の奥深さに降参です😆
パイン
三重のお酒、なんか好みです❣️
味の表現ができなくてごめんなさい…😅
美味しく頂けた事は真実です🙋♂️
パイン
連休明けの仕事終わりに「かこも」でひととき。
今宵は真野鶴辛口純米からスタート。原酒の日本酒度は＋20度というスーパードライ❗️
スイスイと杯が進みます。
今週も頑張ろっと💪😆
パイン
今日も夏酒。
一昔前は夏は生ビールと相場が決まっていましたが今はスッキリの夏酒が出回って嬉しい限りです。
しかし、先ずはビールなのですが…😅
パイン
会社近くの立ち飲み屋さんに寄るのが楽しみの一つ。
春鹿の超辛口がなみなみ入った片口とお酒に合う小鉢三品。これででワンコイン！
超がつくほど辛口ではないが肴を引き立たせるスッキリした味わい。
やめられません…笑。