Joyo吟醸2022
伊勢昌
口あたりから、酵母の酸味を感じる
その酸味がじわじわとと広がっていく
あては酒盗とクリームチーズ
祇園山根子さんにて
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伊勢昌
ふくよかでしっかりとした辛口のお酒
豚肉のしゃぶしゃぶといただきました
伊勢昌
スッキリとした口あたりにぐぐぐっと旨みが広がっていくお酒
豚しゃぶと一緒にいただきました
伊勢昌
2合瓶
すーと口の中に入って、料理の味を引き立たせてくれる。味わいはとてもフルーティーだがそんなに甘くはない。
伊勢昌
切れ味よくてついぐびぐび呑みすぎます
このお酒のせいでお互い饒舌になります
京都にて
伊勢昌
口当たりはすっきりしていて750mlをぐいぐい呑みました。果実味のような感じも楽しめてとても味わい深いお酒。ブリ大根とホタルイカのキャベツ炒めをあてにいただきました。
伊勢昌
美味しそうなレバーが売っていたので、ニラも買ってニラレバ炒めと賀茂鶴純米酒のワンカップ
伊勢昌
豆乳なべと酔鯨