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まめこまめこ
おいしいもの、日本酒、ビールが好きな28歳IT会社員。日本酒は好きだけど、詳しくないので、好みの味を記録・探索するべくさけのわを始めました。 少し癖のある魚介に合うような、辛口めのお酒が好きです。冷酒で飲むことが多かったですが、最近常温や御燗も試し中。

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まめこ
スーパーで購入したお酒。飲みやすく、少し甘め?な印象。 私は冷やした方が好きだった。癖の強い魚介よりも、鍋などの和食と一緒に飲むのが合っていたように思う。
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まめこ
酒屋さんで、お刺身に合うすっきりした感じ、と言ってお薦めしてもらった日本酒。全然クセがなく、水のようにスッと飲める。マグロの赤身とかに合いそう。温めると少しフワッと香るので、温めたほうが好きだった。自分はもう少しキリッとした味が好きかもと思った。
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