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口当たりがまろやかで甘く、後味まで一直線に美味しさが続く。加えて、後味すっきりで単独で飲んでも美味しいお酒。とても美味しい。
3
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口当たり爽やか、後味すっきりだが、後味に至る味が複雑でおいしい。そのままでも美味しいし、蒸し牡蠣にもとても合う。
2
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おいしい!微発砲で口当たりも後味もさっぱり。食前酒にも食中酒にも合いそう。
3
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旅館の利き酒セットの1つ。後味にコクがありながらさっぱりとしていて、鯨のフルコース全般に合っていた。特に、鯨の尾の身の刺身との相性が良く、地の酒は地の料理と合うことを改めて実感した。
Minakata純米大吟醸 (黒いラベル)
3
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旅館の利き酒セットの1つ。さっぱりとした味わい。鯨フルコースと一緒に頂いたが、特に前菜の酢の物と合った。
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新宮の地酒みゆきやのおっちゃんのおすすめで購入。塩に非常に合うお酒。川魚の塩焼と一緒に飲んだ時は衝撃を覚えるほどの味だった。
3
Hiro
新宮の地酒みゆきやにて購入。香りがよくてふんわりとした味がするにも関わらず、後味はスッキリ。マグロの刺身、特に中トロに抜群に合った。