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Kokuryuあどそ純米大吟醸
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酒米も県産の阿難祖地頭方産五百万石を使ったオール福井県産純米大吟醸。 ウリ科のような芳香とバナナを思わせるような口当たり。 それでいて通りはしつこくなくバランスが良く感じる。 さすが福井を代表するお酒。
Hohai夏ブルー純米吟醸
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暑さを忘れさせてくれるブルーボトル。 イメージ通りのスッキリとした味でいくらでも飲めそう。 夏が来るたびに飲みたいと思えるお酒。 きゅうり、ナスのお漬物
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口当たりはスッと入るがキレのある飲み口。 冷酒はもちろん燗も良さそう。 友人と語りたい時に持込みたいお酒。 塩っ気のつまみ。モツ煮。
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口当たりスッキリ。清流を思わせるような入り。  喉越しはしっかり。  安定感のある日本酒。 白身魚、貝類