中秋の名月
香川県旅行中に久しぶりの日本酒。
金陵の生貯蔵。辛口だけど、すごく飲みやすい。うまい！どんどんいってしまう。。
穴子(この辺では、べえすけというらしい)のすき焼きと共に。これは合わないわけがない。
夏も佳境にいい思い出ができた。
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中秋の名月
富士大観 吟醸。
多忙だった３月。久しぶりに実家に帰り、父と飲みました。
舞茸の天ぷら、ぶりの照り焼きに合うフルーティーでさっぱりとした飲みやすいお味。
一人でも幸せだが、家族との日本酒もやっぱりいいですね。ぐびぐび注がれるまま飲んでしまいました。
中秋の名月
友だちとSEIYUの海老味噌鍋。
SEIYUやるな。
お供は濃醇旨口「越の寒中梅」。
まろやかで飲み口がいい！うまい！
デザートの、干し芋トースター焼きにもぴったり。どんどん飲んでしまう。
中秋の名月
お酒感も感じながらほっとするような優しい味。飽きずに飲めて、要するに「うまい！」笑
無印シリーズ、バターチキンカレー鍋と共に。
牛乳のまろやかさにも日本酒は合う。
中秋の名月
自宅の玄関を開けたら幸せな香り！
仕込んでおいた、無印良品のかしわめしが炊き上がってました。
今日は「菊水の純米酒」。
いつもは冷やしてますが、どうやら人肌燗がおすすめらしく、それに乗っかりました。
なるほど、米や麹の良い香りが。ふくよかな旨味、うまい！！
かしわめしもうますぎる！やるな無印。
中秋の名月
茨城県ひたち野うしく駅前、芳坊さんで茨城日本酒三種飲み比べ。
左から「森嶋」、「御慶事」、「浦里」いただきました。
どれも食事に合う！！れんこんのはさみあげ、鯛のお刺身。
地元茨城に美味しいお酒があるのは嬉しい！
特に「御慶事」は生酒の美味しさを教えてくれました！
中秋の名月
純米吟醸。
真鱈、蓮根入り鶏つみれ、白菜1/4、カット野菜。
スーパーの値引き品をぶちこんで格安鍋。
それら全てを包み込む懐の広さ、奥入瀬流「桃川」。
とにかくお米の芳醇な香りが素晴らしい。
何かいいもの食べてる気分になる。
中秋の名月
大吟醸。仕事終わりの春菊と豚しゃぶにぴったり。