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chike
ミラクル純米77の「ミラクル」に惹かれ購入。 「精米歩合77% のミラクルな辛口純米酒」とのこと。スッキリ飲みやすい!すっす飲めるのにアルコールの感じもしっかりあって結構感動しました。 しかしこの精米歩合とか、精白歩合という言葉に関しては何度説明を読んでもピンとこない…。
Takenotuyu「雪ほのか」純米初しぼり純米無濾過
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ヰリアム
3.75+/5 Very interesting, clean and savoury with a creamy finish. Swiss cheese, cantaloupe, bubblegum, burnt sugar, cream. It’s quite strong, with a robust bitterness that doesn’t get too strong luckily. Very clean flavour but interestingly mixed with savoury notes. Rich and full-bodied. It’s got a slight bit of sweetness initially but goes dry by the finish. Very interesting, pretty enjoyable, but a tad bit strong.
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miwacotty
今日の昼飲み♬ 鶴岡市ふるさと納税でいただいた、UNESCO加盟記念ボトル。 すっきり、ちょっと辛口の喉越し。 初めにキンキンに冷やしちゃいましたが、15℃くらいが飲みごろ。熱燗にすると辛さも和らぐ♡ 白露垂珠も飲んでみたいなぁ〜。
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