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極上吉乃川Gokujoyoshinogawa
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Gokujoyoshinogawa 风味图表

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大家的感想

Yoshinogawa的品牌

GokujoyoshinogawaYoshinogawa摂田屋

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Gokujoyoshinogawa純米吟醸純米吟醸
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冷やしトマト
新潟 吉乃川酒ミュージアムにて購入 実際に酒造に行って購入💰 長岡にはそこそこ行ってはいたけど、こんな日本酒のミュージアムがあるなんて初めて知った🤔 売店はもちろん、展示ありお酒の飲めるBARもあり体験ゲームもありとても楽しかった😊 次は駅も近いし電車で行ってみたい😆 その時に自分用のお土産に買ったのがこちらの一本🍶久しぶりの吉乃川! 早速開栓🍶美味しい😋 ちょっと辛口めのフルーティな味わい🤔 昔飲んだ時の吉乃川と全然イメージが違う!日本酒らしい味わいだけども、昔より飲みやすくなったような気がする😊 まだまだ地元新潟も知らない事だらけだ ご馳走様でした♪
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家飲み部
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K
昨日は朝から呑んでました。 いただいたお酒で、何度か味わってますが、 いろいろ勉強した上で感じることメモ📝 ・アタックでうま味を感じるかな?と思うけど、でも、やっぱりスッキリ。 ・アルコール感が強く、これがいわゆる吟醸酒らしさなのかもしれない。 ※実際にアルコール度数は15度ある ・日本酒は基本的に甘いお酒と言われるが、これに関してらそこまで甘くはないと思う。 ・苦味と、舌がヒリヒリするような感覚があり、かつその感覚がしばらく舌に残るイメージ。 ・もしかしたら、金目の煮付けみたいな料理と合わせると真価を発揮するのかも! ※今回は大分の醤油で作った卵焼きと合わせてました アルコール度数:15 精米歩合:55% 日本酒度:+7 酸度:1.2 ---以下、さらに深掘りして分かったこと、感じたこと--- ・吉乃川の創業は1548年で、新潟県で最も古い酒蔵とのこと。 ・長岡市の酒蔵。 ・フレッシュな爽やかさ、透明感のある喉越し、スッキリと表現されていることが多い模様。 ・次は食事との合わせ方を意識して呑んでみたい。
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WOM
長岡の陣、6。超メジャー登場。新潟、最古の蔵。吉乃川、戦国時代に創業。燗酒コンテスト金賞らしいが、ひやでいただく。大人数での飲み比べの欠点と言えば欠点かも。しかしながら、ひやでも美味しいのはさすが吉乃川。きっとどこかで飲んだよなみたいな感じで、ついつい買うに至らず。改めてお会いしたのは初めて、よろしくお願いしますみたいな感じでした。 これはご飯だ!ライスワイン。米を飲むという意味がよくわかる。上質な白飯とお漬物、無限ループです。
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家飲み部
19
K
やはりかなり辛口です! 意外にも吟醸よりシャープな飲み口。 お米の旨みはしっかり感じられるので、食中に最適です🌾
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家飲み部
21
K
美味しい!サイコー! 食中酒っぽいフンイキです。 吟醸らしい凛とした酸味、追ってカーッと辛味が立ちのぼります🫚 最初かなりお米の甘い香りを感じるので、味とのギャップがまた素晴らしいです🌾
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T
口当たりはスッキリとしたキレのある味わい 第1感想は濃い! とても美味しい 米の甘みも感じられるさっぱりとした味わい
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ddd
友達のおみや。甘いのにもったりしなくて後味がキリッとしてる。寿司と合わせて年末感だった。
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Yoshinogawa的品牌

GokujoyoshinogawaYoshinogawa摂田屋

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