🍶しんしん🍶
冷や
キレ
コク
旨み
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时间轴
majetta17
久しぶりに飲んだ大吟醸。やっぱりするすると飲みやすい。
酒呑老人
あれ？日本酒？
白ワインの様な色と香り。ワイン酵母仕込みの純米酒のはずがヌーボーの様なツンとした甘口。不思議な味わい。
竹
うっすら琥珀色。味のバランスがいい。クリーミー、カラメル甘み、乳酸酸っぱみ、コメ苦味、ホットドライ。爽快感が強いのは、酸味、乳酸系甘酸っぱみ、苦味、ドライみが相まって味蕾をシュワッと刺激するからか〇
らんちゅう
夏の暑い日の夕暮れに最高！ハイボールための酒です。甘くない、香りが爽やか、ライトな感覚がいいね。
Hamafukutsuruwhoワイン酵母
ぺっかーる
とっても美味しいです！
W(ワイン酵母)
H(浜福鶴)
O(雄町)
でWHOなんだそうです。
ぐすか
あまり風味がなく、アルコール感だけが強く感じる。あまり好きじゃなかった。
nakatue
磨き4割5分
アルコール15度
de_a_ts
ワイン酵母で仕込んだ酒で、酒の味わいを保ちずつもワイン酸味もしっかりと感じる。
majetta17
大吟醸。その名の通り大吟醸で美味しかった。
grant
雄町の旨みがある辛口。精米歩合50%