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吉田蔵吉田蔵
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ユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「自然と共存する日本酒づくり」を目指す - 石川県・吉田酒造店（手取川） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア自然を守る意識が酒造りを変える─地域と二人三脚で歩む、石川県・吉田酒造店【日本酒とサステナビリティ】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
吉田蔵u Night & Dance
drinkispleasure
アルコール9度で軽やかな口当たり、うっすらと微炭酸、ほのかなりんご。後味さっぱり、これはスッキリ飲めちゃうので飲み過ぎ注意かも。
吉田蔵能登の酒をとめるな
紫司令
能登の白菊の復興酒！辛めかと思いましたが良いバランスA
Shingo Onuki
透明感、ミネラル、微発泡と書いてあったが、まさにその通り。
メロンとナシの中間のような味で、微炭酸。美味しい！
Tony
微かな香り、口に含むと軽い辛み・甘み・辛み、があるもののバランス良く、後はすっきり消え、魚料理にとても合いました♪
吉田蔵u 百万石乃白 しぼりたて生
ペンギンブルー
前日開けたてとのこと。
含んで爽やかに青メロン、蜜林檎。
僅かにシュワ感、ワイン的なミネラル感。
透明感がありキメの整った軽快な呑み口。
後からお米のコクを感じられる。
美味しい。
梅水晶の塩味でコットンキャンディの甘さに変わる。
吉田蔵Hello &good-by
もさもさ
今年の16本目
大好きな吉田蔵uのスパークリング
オリも絡んでゆっくり栓を開けると泡とともにオリが浮かび上がる瞬間がとても素敵
（こぼれないように開け閉めするのが大変）
発泡するなかで、かすかに、それでいてハッキリと感じられる酸味とその後にやって来てスっと抜けてく甘みが秀逸！！
乾杯にワイングラスで飲むのがサイコー！！
吉田蔵wish for NOTO
