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御所泉Goshoizumi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Goshoizumi 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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家飲み部
16
ギチョウ
金沢のお土産第二弾。 初手は水の如し、中間からアルコール感ががつんとくる。後味はもうクセが強い。アテはローストビーフ。後味のクセが強くなるのでちょっと失敗。。。
Goshoizumi百万石乃白純米大吟醸
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家飲み部
23
ギチョウ
金沢お土産でいただく。 初めに口にいれると、スッキリした感じに驚く。舌に乗せると、甘すぎない甘みを感じる。 ごくっと飲み込むと、辛口感が強い。 あてはカラスミ。 口の中に残しながらお酒をいただくと、最後に感じる辛口感がなくなり、よりお酒が美味しくいただける。
Goshoizumi百万石乃白 金沢限定幻の酒純米大吟醸
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WOM
石川県の酒米、百万石乃白は全部飲もうと買った一本。旨い、しっかりながら、フルーティな特徴は出てると思う。
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家飲み部
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さかな🐟
家の酒が尽きました。そんなわけで何かなかったかなあ、と探し回ったらお土産にもらったお酒が出てきた。日本酒に詳しくない人、興味のない人からお土産をもらうと、だいたいこのパターンなんですけど、たぶん微妙だろうな・・・と思いつつ、他に選択肢がないので、こちらを戴くことにしました。もらっていて本当に申し訳ないんですけれど、こればかりはね、仕方ないです。さすがにここは読んでいないと思うので素直に書きます。 開栓。だいたい自分から「幻の酒」と書く時点で品がない。そして幻と書いてあるものは大抵幻ではない。だってお土産屋に売ってるし。本当に幻のお酒は地元で知られずに消化されていくのです。 それはともかく、戴きます。・・・うん、まあ、うん。そうだよね、という味です。たぶんここに投稿している方は買わないと思うので、あまり詳しく書きませんけど、なんだろう、独特。酔えれば良いって人にはどうぞって感じです。他の御所泉さんは知りません!だから、これだけが変わっているのかも。あと好みもありますからね。関係者の方、もし読んでも怒らないでくださいね。僕には合いませんでした。開けた以上飲み干しますけどね。
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Tomatomato
金沢の観光名所、ひがし茶屋街にある「ひがしやま酒楽」さんにて試飲 いろいろ試飲ができ、石川の地酒が揃ったお店 (忘備録用に‥‥) 旅に行くと地酒飲み比べなんかあって楽しい。
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10
halharu
福井にて晩酌  自分へのお土産で清酒をチョイス 幻のお酒らしい。 甘口すぎてでてきた第一声は 「これ水だわ!」でした。
Goshoizumi吟醸源酒吟醸原酒
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まおお
アルコール20度。醸造の日本酒というより蒸留酒に近い。スッキリとした食後酒のような味わい。アルコールの高さを感じさせないキリリとした後口がいい。甘ったるくなく、どっしりした後にくるスッキリ感が美味しい

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