Kanazawaya | Sakenowa

2024/3/13 13:30:17

さけいも

Kanazawaya五百万石タカネミノリ純米吟醸

2024/2/28 13:20:49

2021/10/30

ゴンゴン

2024/1/27 10:22:23

2024/1/27

TABAnee

Kanazawaya＋10特別純米

2024/1/15 11:33:44

2024/1/12

外飲み部

TABAnee

東京都昭島市の『和食髙山』さんでいただきました。美味しい和食によく合うキレの良いお酒でした。

Saya

Kanazawaya特別純米ひやおろし

2023/12/29 23:42:48

2023/10/28

Saya

メモメモ_φ(･_･

Kanazawaya純米吟醸

2023/12/16 04:05:10

2023/12/9

外飲み部

146

お燗にも力を注がれてると知り、２杯目からは全てお燗で♪ ふわっといい香り、ぬる燗の温度甘旨酸味、最後に辛味で飲み込むと温まったような感じに旨味がよく感じられて美味しい❣️ 角煮と楽しみました並んでるお猪口は、何も言わずに出され、「飲んでみて下さい」とお燗したお酒３種でした左から柔らかめ、真ん中ハッキリで好み、右酸っぱい冷めると左が一番お米感じられて甘く好み左から錫、ステンレス、銅チロリの違いでしたお酒は全部松の司特別純米こんなに違うのかと驚きました😳 素材や温度で味が変わるお話を聞きながら、一つのお酒で一体何通り味わえるのだろうと楽しみ方の奥深さに、酔かけた頭でワクワクしました😆 続く

こぞう

ポンちゃんこんばんは♪ 温度を変えて飲むのはよくやりますが、お猪口の素材を変えて飲み比べとは面白いですね🤩錫のお猪口はハードルが高いなぁ😁

こぞうさん、こんにちは☀ 居酒屋さんでこういうことしてもらうこと滅多にないので驚きました😳そうそう、これお猪口じゃなくてチロリなので更にハードル高いでしょう😅貴重な経験、有り難かったです🙏

ヤスベェ

ポンちゃん、こんにちは😀 こういう飲み比べは、やっぱりお店じゃないと中々出来ないので、外飲みの楽しさですね😀 本当に一つのお酒で何通りの楽しみが出来るのか…無限ですね😀

わんわん

ポンちゃん、こんばんわん🐶 お家だとなかなかこんな実験できないねー。楽しそう！角煮食べたくなってきた！😂

ヤスベェさん、こんにちは☀ 家でチロリ３種類は流石に揃えられませんね😅してみたかったことをしてくださったので、答えの時わぁ―って思わず声が出ました😆外飲みもいいですね🎶

わんわん🐶こんにちは☀ そうそう、実験が好きなのかも🤣楽しいよね🎶 角煮、家で作るととっても小さくなって悲しくなる😂メニューにあると頼んじゃいます💕

ymdaz

ポンちゃん、こんばんは😃 チロリで味が変わる❗️ 言われてみればそうかもと思いつつ、自分では全く思いつきませんでした‼️ やってみたいけど、冷酒は自宅でも酒器を変えて楽しめても御燗では無理だなぁ〜

ymdazさん、こんにちは☀ そんなに違うもんか😳とビックリしました💦家でチロリを揃えるのはさすがにハードル高いですよね😅頑張って２つかな〰😂

さけラン

レモン添えたり冷酒足したり中々凝った演出するお店だねぇ😮 錫は納得のコメント臭みを取ると言われるSUSはそのまま洗練された味わいになったのかな？最後は銅イオンが舌に微妙な変質をもたらしたとか？

ランさん、おはようございます☀ お酒のこと話しながら飲んでたので、サービスしてくださったのかも😁 SUSは魚の臭みとかも取れますもんね😳クリアーなのはだからなのかな🤔銅は私も夫もイマイチで😅

ひろのり

Kanazawaya特別純米

2023/11/28 10:24:34

ひろのり

水！！

しんごっつぁん

Kanazawaya特別純米酒秋あがり特別純米ひやおろし

2023/11/18 08:21:46

2023/11/18

しんごっつぁん

秋あがり、福乃香、16度、60%、ほのかな香りがあり、ビリビリじわじわっとほど良い辛みがある後味、色んな食事に合いそう！

drinkispleasure

Kanazawaya特別純米

2023/11/2 11:10:52

2023/11/2

鮨すえひろ

drinkispleasure

あっさりな感じ、うっすら苦みは余韻を残さないほどに。食中酒としては良い感じかも。

Yume

2023/10/28 12:38:25

ねむち