ShinkazuJozen Mizu no Gotoshi純米吟醸生酒Shirataki ShuzoNiigata2025/2/5 13:07:442025/2/528Shinkazu生酒でスッキリ、フルーティーでコクもある。 スーパーで買えるレベルとしては完璧。
BacchusNYJozen Mizu no Gotoshi新米新酒 しぼりたて純米吟醸生酒Shirataki ShuzoNiigata2025/2/4 09:39:5322BacchusNYこの銘柄は、数十年ぶりかも。店頭で見て、懐かしさのあまり買ってしまった。開栓すると、甘くていい香り!口に含むと、あらびっくり、かなりの辛口。名前のまま、水のよう。呑み込むと、苦味が喉に残る。今日は豆乳鍋。合わせると、苦味が和らいで、ますます水(笑)ラー油をかけると、少し甘みが出るけど、やっぱり水チック。柚子胡椒は、柑橘が自己主張してフルーティに。とは言え、美味しい水のまま。「名は体を表す」とは言うけれど、本当にブレないお酒でした!
BacchusNYJozen Mizu no Gotoshi新米新酒 しぼりたて純米吟醸生酒Shirataki ShuzoNiigata2025/2/4 09:39:3120BacchusNYこの銘柄は、数十年ぶりかも。店頭で見て、懐かしさのあまり買ってしまった。開栓すると、甘くていい香り!口に含むと、あらびっくり、かなりの辛口。名前のまま、水のよう。呑み込むと、苦味が喉に残る。今日は豆乳鍋。合わせると、苦味が和らいで、ますます水(笑)ラー油をかけると、少し甘みが出るけど、やっぱり水チック。柚子胡椒は、柑橘が自己主張してフルーティに。とは言え、美味しい水のまま。「名は体を表す」とは言うけれど、本当にブレないお酒でした!
HIROJozen Mizu no Gotoshi駅の酒蔵純米吟醸原酒Shirataki ShuzoNiigata2025/2/1 13:50:162025/1/1861HIRO戴き物です🍶 新潟の駅で売って他との事。 ほんとに水の様ですね〜 透明瓶のよりこちらは原酒なので重みがある味わい 食事に合わせるには最適ですね
dorankdoragonJozen Mizu no Gotoshi純米吟醸Shirataki ShuzoNiigata2025/1/26 20:44:162025/1/549dorankdoragon言わずもがな…ですが🍶 華やかな香り✨ クセのない、まさに水の様な透明感有る味わい😊 優しい甘味と旨味が落ち着く👍️ 締めに飲むならこれw