Tom in TokyoNihonbashi夏純米 生貯蔵酒Yokota ShuzoSaitama2022-08-16T11:30:20.398Z33Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。 今日は新宿高島屋にて横田酒造様が販促をされており、初めてこのお酒を頂きました。とても米の味がしっかりというかどっしりとした夏酒です。度数は15度であり、ほどほどではあります。どんな食事にも強さが負けない力強いお酒です。元気を頂きました。本日も美味しく味わえることができ感謝!
gon78Nihonbashi純米生貯蔵酒Yokota ShuzoSaitama2022-07-25T02:35:25.250Z2002/9/12家飲み部12gon78701 2002/9 ラベルと記録のみ 日本橋 純米酒 生貯 15-16° B 埼玉 行田市 横田酒造 720 1223
boukenNihonbashi搾りたて純米原酒生酒Yokota ShuzoSaitama2022-02-21T13:09:31.048Z2022/2/20Takashimaya (大阪タカシマヤ)家飲み部105bouken年1で難波の高島屋に来るけど去年逃したので今回買ってみた。 行田と言うと陸王のロケ地ですよね。 純米大吟醸の生のほうが華やかで美味しかったけど少しお高いのでコチラに。 今風のタイプではないけどジンワリした優しい米の旨味が染み渡る。辛口って言ってたけど、そこまで辛くはないかな?bouken純米だけどアル添のお酒にありそうなタイプの味わい。入口甘みあるんだけど後半ガツンとアルコール感が押し寄せるbouken酸っぱいと感じるくらい酸味ある
POPGUNNihonbashi本醸造Yokota ShuzoSaitama2022-01-17T14:00:35.108Z2022/1/1719POPGUN埼玉県の日本橋(という名前のお酒)。本醸造、精米歩合70%。 辛口でもなく、甘くもなく。いやちょっと甘いか。特徴が無いようで、でも日本酒のコクの様なものがあって美味。初めて飲んだタイプ。 おでん(白いな)に合わせたけど、食事全般に合うと思う。知らんけど(笑)
としちゃんNihonbashi江戸の宴純米Yokota ShuzoSaitama2021-08-22T09:59:55.062Z2021/8/22横田酒造54としちゃんドラマ「陸王」のロケ地 にもなった横田酒造さんへ コロナ禍のため酒蔵見学は できませんでしたが、 丁寧にお酒の説明や 陸王の話を聞くことができました。 仕込み水は、地下水(井戸水)だそうです。 そこで、昔ながらの酵母で醸した、 純米酒を購入。 確かに、今風のフルーティとは 異なりますが、酸味?(酸っぱみ) を感じます。 これまで飲んだことのない味わいです。
ルテルテミNihonbashi純米Yokota ShuzoSaitama2021-06-22T13:21:43.592Z2021/4/924ルテルテミ記録用です。 しっかりとした味わい。 ぬる燗がおいしかった。
えりなNihonbashi搾りたて原酒純米酒Yokota ShuzoSaitama2021-02-12T19:28:00.098Z26えりなやっぱり四合瓶は良くない… とってもどっしりかつ華やかさのある香り、お味もインパクト強め、ラベルには書いてないけど美山錦とのこと。 美味しいけど一升瓶は売り場に無く開けたての印象だけで終わってしまったのが残念!(いや残しとけよって話 間違いなくポテンシャルはある、アタリの一品。 大吟醸が良いとこだけ抜けて他の手頃な火入れがパック酒レベルだったのはまた別の話(試飲の話です
suttoko@chime.ocn.neNihonbashi純米生詰酒Yokota ShuzoSaitama2020-10-31T12:30:38.921Z2020/10/3115suttoko@chime.ocn.ne香りは強くなく特徴がない。口に含むと、淡麗ではないしっかりとした辛口。少し気温が下がってきて、夜に肌寒さを感じる秋の夜長に、ちびちび頂くのに良いかも。和食の味の濃い目の煮物とか合いそうな気がする。
フニャコNihonbashiしぼりたて本醸造無濾過Yokota ShuzoSaitama2020-10-23T10:33:17.623ZTakashimaya (新宿タカシマヤ)9フニャコ2020/ 3