原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:17〜18度
ベテランの杜氏さんでさえ「毎年一年生」という言葉がありますが、米の出来や天候といった自然条件に合わせてどの一年も一からの心構えで臨むお酒造り。
新酒が出来上がるまでは、造り手さんは緊張感でドキドキ、我々酒販店や飲み手の皆様は「今年はどんなお酒ができたのかなぁ」の期待感でドキドキ・・・
そのドキドキ感を開けてからのお楽しみの思いを込めて福袋と命名されました。
新酒が出来上がる時期の年末年始にふさわしいネーミングは、おめでたい席に華を添えてくれます。
辛口、やや芳醇、香りおとなしめ。
冷から常温