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蒲原Kanbara
大家的感想
Kaetsu Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
ヤマネコ
好き
山田錦の方がクセがなくて好みかも
Pete&Annie
3.5/5 Dark flavors, umami. Can pair with heavier food. Didn’t love
Pete&Annie
Just had with scallops and bacon and confirmed is good w/ stronger flavor food. 4/5 for that.
aki.fk
バナナっぽい芳醇な香り！
スッキリとした口あたりで軽い酸味から、旨味と苦味がくる！
食事に合わせやすいし、単体でもいける！
カープ君
芳醇な旨口、すっきり飲みやすく、お酒単体でも美味しい。新潟の淡麗辛口とは全く違う。
Jim Wallace
*3.75* not too sweet, not too dry
金猫魔
蒲原 純米吟醸無濾過生原酒 たかね錦
ほまれ麒麟の下越酒造が創業明治十三年より伝わる伝統的製法「寒造り」で醸す絶品の蒲原。
錦屋酒店で発見即買い。
洋ナシのような華やかな香り！
フレッシュでスッキリとしてる、
米の甘味を感じる酸味とのバランスのいいリッチな旨味。
これがこの値段で飲めるのか
西会津の弘法の肉厚なしいたけのバター醤油と共に。
うますぎる。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数:16度
日本酒度:
酸度:
精米歩合:50%
原料米:たかね錦
720ml 1,513円
===
★★★★★
KanbaraBride of the Fox
Crabbuccino
Like no sake I’ve ever tried before! Complex, smooth, dry. Very unique and delicious.
sakedetroit
300 ml. 16.5% ABV. Imported to the USA by Vine Connections. Enjoyed chilled.
Musty, mushroomy notes on the nose, that follow through on the palate. Some alcohol on the back-end, but not much burn. Tastes more like a junmai than a JG.
Takashiro叶
Nosing : [ Cold ] - hints of sweet potato [ Hot ] Rich roasted sweet potato scent
Pallate : [ Cold ] Starts with sweet potato flavour throughout. Its like a baby imo-shochu [ Hot ] Strong roasted sweet potato that lingers and goes mellow.
Overview: Pretty good served chilled, but much preferred it served warm. Flavours are amplified, really flavourful, bold sweet potato. Was never amazed by warm sake, I always want it now [ Hot @55 celcius ]
67 / 100 [ Cold ]
80 / 100 [ Hot ]
日本アルコール中毒協会会長
下越酒造の蒲原！酒蔵見学行っても楽しいですよ。
柘榴
こちらも新潟のお酒で定期的に購入させて頂いています。
このラベルの文字が特徴で今回は無濾過 袋絞り原酒でした。甘みがあり、まろやかな美味しい一本でした。
ながもん
辛口 最初どっしり 最後爽やか 残り香はフルーティ
Celeste Kinswood
Bride if the fox Nutty and creamy, sweet does not pair well with particularly savory fish
かずき
2018年11月の記事
下越酒造 蒲原 純米大吟醸袋取り原酒
香りはとても変わってる！チョコレートケーキのよう🍰^_^ すごい笑
とても濃醇、少々の酸味と濃い米の甘み！これうまいなあ。
rich815
私の英語を言い訳してください
Rich and almost syrupy the first sip hits you with strong complex flavors of fruit, grape and creaminess. With a definite rice nuance. Enjoyed with fresh homemade pasta noodle sautéed with large prawn shrimp, garlic and butter.
Shiholy
Translated→豊潤でシロップのよう。最初の一口で、ぶどうのようなフルーツとクリーミーさを足した強い香りを感じました。手作りのガーリックバターシュリンプを和えたパスタとともに頂きました。
rich815
Thank you Shiholy.
Shiholy
Sure!
Shiholy
私の英語を言い訳してください means “Please excuse my English” So it may be better to write as 私の英語を訳してください。^_^
hana
後口綺麗 トロッとした飲みごこち