大沼 慎太郎
第一次来到舞鹤
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香田Kota
大家的感想
我们在Kuriya清酒酒吧吃的。如果你想享受真正的博多，这是个不错的地方。如果你想享受真正的博多，这里是你的必经之路。
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Hakurei Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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アラサー酒呑童子
我们收到了一瓶 500 毫升的古里税票，并喝了一杯。
酒色略显浑浊，但接近透明，口感略显浓稠，散发出华丽的吟酿香气。
入口后，一股非常怡人的香气弥漫开来，c/e 比很高，再加上良好的甜度，口感多汁。同时，它还具有辛辣味和类似清酒的特性，而且由于抛光度只有 35，因此没有腻味，口感非常清爽。
良好的吟酿酒香气可能是 35 度抛光、超软水和低温发酵的结果，这使得酵母（901 号或 1801 号）的优势得以展现。
这款酒给人的总体印象是甜美、辛辣、果香浓郁的现代清酒，具有领先地位。无论喝多少次，它的口感始终如一，百喝不厌。
同样，我也希望能品尝到随着时间和温度的变化而变化的味道。
使用的大米：100% 来自 Tango 的 Yamadanishiki，35% 经过抛光。
频率：17%。
生产时间：2023 年 6 月。
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takan
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来自白来修造的甲田高级未过滤未腌制生清酒！
今天又很热！这是我在舞鹤的白来修造酒窖买的。
在炎炎夏日，这款酒清爽宜人，带有柑橘香味。它还具有未经过滤的生清酒的冲劲，所以我加冰饮用。
我还买了其他清酒，将再次品尝。
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ニャンズ
京都的本地清酒。
均衡的好酒。87分。
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PISCIS
非常甜。类似于甜香蕉的香气和味道。这款饮料一开始给人以米汁的印象，但回味起来非常温和、甜美。
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じゅんさん
白井小田（Kouden）。略带甜味和芳香，这款清酒放在酒杯中看起来很不错。纯米大吟酿特别版是一款包容性强的清酒，即使在你吃饱喝足，想喝最后一杯但也能依偎在你身边。美味。
来自京都探戈地区的大米山田西木
抛光比例60%。
使用的酵母：Kyokai 1801
酒精百分比16%。
清酒度数±0
酸度 1.6
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Kota純米吟醸 無濾過生原酒
いおりちゃん
今天的第一杯酒。清脆而干燥。
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Kota純米吟醸 無濾過生原酒
autok
2月份消费的饮料。
忘了记录。
现在很抱歉了。
回顾过去。
今年的环境发生了很大的变化
这四个月很忙。
我忘记了很多事情。
我想重新获得一些回旋余地。
嗯...
这个酒...
是去天野桥立一日游的一家人
给我买了这个作为纪念品。
我怀着感激的心情啜饮了它。
已经过了两个月了!
...
我非常感激。
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アラサー酒呑童子
一瓶500毫升的酒是作为古里的税单给我的，我喝了一杯。
颜色略微朦胧，但几乎是透明的，质地略微粘稠，有华丽的吟唱香气。
在口中，c/e比例恰到好处，非常令人愉快的香气扩散开来，加上良好的甜味和多汁的口感。同时，它有一种辛辣的感觉，由于它只有35度的抛光，所以没有腻味，尽管它很华丽，但却很尖锐。
良好的吟酿香气是由于用35号抛光和超软水进行低温发酵，使酵母（901号或1801号？）慢慢发挥其全部潜力。清酒的香气是酵母（901号或1801号？）慢慢地、最大程度地发挥其优势的结果。
总体印象是甜、辣、果味、现代的清酒，具有领先的存在。它始终如一地非常美味，无论你喝多少次，都不会觉得乏味。
同样，我想享受随着时间和温度的变化而产生的味道变化。
后记。
打开包装后，在阴凉、黑暗的地方（冰箱的蔬菜隔间）存放了5天后，达到了最佳口感。
瓜子的味道变得更加明显，味道增加。
非常醇厚，是有史以来最好的清酒。
使用的大米：100%来自Tango的Yamadanishiki，35%经过抛光。
频率：17%。
制造：2023年3月。
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もんじい
它是标准Koda Special Junmai的一个更干净、更精致的版本。
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Kota特別純米生酒
もんじい
米饭味道和清洁度的良好平衡。可以感受到山田锦的原料质量。
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アラサー酒呑童子
颜色略带金色，令人陶醉的香气是典型的清酒香味。
在口中，有一种微妙的吟唱香气和一丝大米的甜味，随后是轻微的干燥。它具有强烈的味觉和浓郁的味道，略带酸味，给人以干净、醇厚的清酒印象。
我喝的是冷饮，但下次我想试试温热的。
2022年12月生产。
100% 山田西木
清酒母大米，小米抛光至60%，清酒大米抛光至70
"海上京都12家酒厂，精挑细选小酒瓶，饮品对比套装"。
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やこぶん
打开你在新年伊始从父母家得到的清酒。
它的味道很淡，但有一个核心。
我想知道这是否是一个坏主意，但我决定把它作为哈士奇米饭的清口剂。
我以为它会输给哈士奇米饭，因为它的味道很温和，但它一点也不输，清酒的新鲜感让我的嘴巴很开心。
这款酒很温和，但你可以感受到大和抚子的精神，它不染指自己，不屈服。
京都的清酒有很多种类。
今天又是一个好的清酒!
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アラサー酒呑童子
近乎透明的金色。在口中，有一丝大米的甜味，随后是干燥的味道。该酒具有成熟、浓郁的味道，带有一丝酸味，给人以干净、醇厚的清酒印象。经典的味道。
这次我喝得很凉，所以下一次我想在室温下喝它。
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アラサー酒呑童子
它是作为一个老乡的退税获得的，生产月份比我们喝过的要新。上次是8月，这次是11月。
虽然主要方向相同，但仍有差异，我觉得这是清酒的一个有趣之处。
现代清酒的印象与华丽的吟唱香气保持一致，但这次可以更坚定地感受到味觉。
后记。
开瓶两周后，瓜果味加重。
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猿のボナンザ
甜，但有淡淡的回味
良好的成本效益
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アラサー酒呑童子
颜色略带金色，有一种微妙的前期香味。在口中，可以感受到大米的甜味，随后是干涩的味道。它具有成熟、浓郁的味道，带有一丝酸味，给人以干净、醇厚的清酒印象。美味。
冷饮，但温水也应该是好的。
这种特殊的纯米酒是一种新的清酒，有机会的话，我肯定想试试。
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