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特別純米酒
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香田Kota
大家的感想
Hakurei Shuzo的品牌
相似品牌
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じゅんさん
ハクレイ酒造はVIVIDをよくいただきますが、こちらは丹後山田錦100%の香田。
焼き物、揚げ物に合うやや辛口のグビグビいけるお酒。
ぐじ(アマダイ)の炭火焼き、とうもろこしのかき揚げと共に。
原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）
アルコール分 14度
精米歩合 酒母・麹60%、掛米70％
くらやす
あっさりした口当たりの後に吟醸香が少し残る
Fジータ
少し辛口ですっきりとした味わい。食事によく合う。
pukadon
@サケワールドサミットin京都
とってもお上品な大吟醸。外人さん好きそう、ワイングラスとかで。
Alc17％なのに全く喉がひりつかない（気がする）。キンキンに冷えてて超美味。
「オススメの飲み方他にありますか？」の問いに「コレが一番です」とのこと。
承知致しました。
Yuko
帰省先から東京へ戻る新幹線にて。
京都駅で購入した、天橋立地域のお酒。
日本酒度低めで、サラサラ飲めます。
マイケル冗談
舞鶴市出張にて。
記録
tomy
鳥取から京丹後の方に移動中、蔵の看板を見たので立ち寄った。ハクレイ酒造。
試飲したら純米吟醸よりこっちの方が香りが良かったのでこっち。ただ、スイーツも色々作っているらしく、そっちの方の売り込みの方が熱心だった気がする。冷酒と燗で飲んだ。クセが無く飲みやすい。冷酒の方が香りは良いが、温めると更に飲みやすくやすなった。
税込649(300ml)
eiji
スッキリとした香りと余韻
魚介にはピッタリ。
zak
冷酒
甘みと旨味が広がる美味しいお酒
koge2
先日眞名井を飲んで，「ハクレイに対する認識を改めた！」とか言ってたけど，考えてみれば香田なんて全然辛口やなかったっちゅーねん．
立ち上る優しい吟醸香，口に含むとじわぁっと口中に広がっていく濃さと甘さ．どこまでもめちゃくちゃ心地よい後味が続く，その余韻がすごい．
大沼 慎太郎
初めての舞鶴