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寒竹特別純米酒特別純米
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ヒラッチョ
長野県佐久市の「寒竹」特別純米酒 「寒竹」は初めて飲みましたが、「寒竹」と言えば私はしんじょうさんのレビューしか思い浮かびません。 一見、スタンダード酒と思わせつつも、渋さのある旨味、晩酌酒としての良さを秘めており、奥深いです。 先週の太田和彦さんの番組の録画を視ながら。 信州、白馬のキャンプ場で、ジンギスカンに塩いかきゅうり、白馬錦の新銘柄の燗。
しんじょう
おはようございます(´・ω・`) 洗練度がないに等しい、こういう古臭い地酒は地域ごとに意外に色々あって面白いし好みです なかなか買えないのが残念… 私の投稿は不人気酒が多いので反応ありがたいです
マナチー
ヒラッチョさん、おはようございます♪これも蒲田のカプセルホテルで購入ですか⁉️かなりいろんな種類置いてそうですね😳
しんじょう
さっき千曲川の映像を教わって注文したのを思い出しました( ・`ω・´) もう一年になりますか そろそろ歌謡の季節です 先週太田和彦氏もBGMが横浜の歌連発で熱かったので私も触発されそうです
ヒラッチョ
しんじょうさん、こんばんは🌆 たしかに、洗練されず、古臭く、、 だが、それがいい、ですよね。 この古風さは希少です。
ヒラッチョ
マナチーさん、こんばんは🌇 そうです。 これも蒲田のカプセルホテルで購入しました。 「楽國信州」というシリーズで、長野県酒は1合瓶を出していて揃っていました。
ヒラッチョ
しんじょうさん、 1997年紅白の大トリの五木ひろし千曲川ですね。 あれは名唱ですね。 あの紅白は安室奈美恵の産休前トリで注目されましたが、大トリをしっかりしめる五木ひろしでしたね。
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まぐさん
ほのかに薫る、甘い感じの味だが、大吟醸らしくキレ上がる。適度な華やかさのため、食事の邪魔もしなくて良い。美味しい、おすすめ。
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Himeki
甘い! 後味はアルコールが強いが、口当たりが良い💮 ウンマイ! 手造りで、こんなに味が違うのかしら? 後味は、アルコールが強くて「生っ!」と思いました。
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だんご🔰
父の職場の佐久市出身の方からいただきました。 甘くも辛くもなく、ただピリッと感はあります。 アルコール感が強く、ちびちび少しずつ飲むのはつらい感じです。正直なところ、あまり好みではありませんでした・・・。
寒竹吟醸 無濾過 はつたれ吟醸生貯蔵酒無濾過
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知恵の蔵
ツンと来るアルコールの匂い。濃厚な、ちょっとブランデーような力強い味わい。でも意外にもあとを引かない。
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さかっき
肉系のつまみによく合いました。常温◎好みの食中酒ですね。「極寒手造り」と書いてあります。佐久は長野県の中でも、それはそれは極寒で、明日の朝もマイナス10度以下。サクスパークリングの応援のクラウドファウンディングでいただきました。返礼品は何が来るかわからない楽しみがあったので、新しい出会いに大満足!

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寒竹

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