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时间轴

Rinひやおろし
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Kab
郡山駅ひやおろしシリーズ。 ほぼ香りはなく、米の旨みがややどんよりと。そのままじわじわと引き上げ。モダンな蔵の印象ですが、これに関しては常温や燗でいきたい感じでしょうか。
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stst
福島アンテナショップにて入手。日本酒も色々あって「天明」や「宮泉」などと迷いましたが、個人的に前から気になってた「凛」にしてみました! ラベルのシンプルさと純粋に“りん”の響きが好きだったので👍 開栓して注ぐとミントなどを彷彿とさせる青い香り。 頭の中には一面の葉っぱが浮かんでくるような立ち香です。 口当たりは意外と円やかで、最初に入ってくる含み香もあってリンゴバターのような風味が感じられます。 全体的に甘くてこってり目なのですが、抹茶のような渋味と醸造アルコールのピリ辛感が良いバランスになってます! 後半は甘渋になってキウイなどに近い後口と余韻が楽しめます🥝 武者煎餅にいか人参に日本酒…。ちょっぴりですが久しぶりに福島と会津を満喫出来て満足です✨
Rin一回火入れ本醸造
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おじさん
香りはあまりしませんが、甘味がありながら、濃厚でキレがあります。純米系が好きですが、美味しい日本酒です。
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ailoveosake
甘みの深い生原酒! ピリリッてするよ。 焼き鳥屋さんにて。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
ailoveosake
nabeさんこんばんは。このお店(焼き鳥屋さん)には福島のお酒が多くありました。お店の方が福島ご出身なのかも知れません。 いずれにせよ、故郷があるのは良いですね⁠☺
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ドフラミンゴ
日本橋ふくしま館MIDETTEにて🍶 日本酒3種飲み比べおつまみセット🍶 ◯南郷 新玉の酒 純米酒 (矢澤酒造店 矢祭町) ◯又兵衛 しぼりたて槽口酒 (四家酒造店 いわき市) ◯凛 生原酒 (会津酒造 南会津町)
Rin生原酒本醸造
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はなぴん
猪苗代大久保商店の通販で 買った馬刺しのブロックで、 刺身とユッケと共に。😍 一緒に買った、辛味噌と、 あごだし醤油が最高に美味い!😂 新酒ラッシュ中!😁 意外にもフルーティーでキレ がある。。😄レベルの高い、 本醸造だと思います!😆
Rin一回火入れ
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TAKA2
ANA歴代機内10撰の5本目 2014年3月〜11月に国際線ファーストクラス及びビジネスクラスで採用
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やしだ
一回火入れ アルコール度18% 美味しいけど、最後の最後にアルコールが残る。アルコール度18%までいくとそんな印象が残ることが多いなと感じます。 クセはなく、その名の通り凛としている。凛としているけど、最後にくるアルコール感で眉間にシワがよる…人に例えると…うん、あの人みたいだ。笑
Rin本醸造原酒生酒
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akr
凛、同じ福島の自然郷にも凛がありますがこちらは山ノ井の蔵です。ずいぶんとクリアで素直な酒質でだと思いました。最近美味しい本醸造多いですね
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