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时间轴

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T
癖ありまくりの日本酒。表現しづらいが醤油っぽい濃い風味ととろみがある。個人的には得意ではなかったものの強烈だったのでここで記録。
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麺酒王
ホテルへ戻って部屋の窓から見下ろすと、ホテルの目の前に「日本酒とパスタの店」の文字が❗ これはお邪魔せざるを得ません😆 飲んだことないお酒を味わおうと「うとうと」をチョイス❗小豆島行ってみたいですねぇ✨ じとっとした旨味😉アルコール度数17度でどしっとした存在感❗良いじゃないですかなぁ😋 パスタもオーダーしちゃったけど、さけのわ麻雀部の連絡で面子が足りませんとのことで、もう一杯飲んで部屋へ戻り、麻雀参戦🀄妻娘と別の部屋だったから参戦できました❗2局打って眠さの限界も迎えました😪2回目のペナルティ取られるところでした😅
kino.
麺酒王さん、おはよーございます! 旅行先から麻雀参加🀄 さすがです🤣 私が休んだばかりに申し訳ないです🙇‍♂️ 小豆島は私も行ってみたいです👍
麺酒王
kino.さん、こんにちは😃 体調大丈夫ですか?謝らないでください❗なにより健康が一番ですから😉
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こまっちゃん
小豆島のお土産。第二弾。やっぱり枡の香りが強くて立ち香は分からない。(笑) 口に含むとこちらもザ、日本酒だけど更に酸味が強い。唯、こっちの方がアッサリしているかも。そんなに苦味もないかな。 帆立のさつま揚げと一緒に。それぞれの旨味が重なり合い美味しいな〜。😁 【精米歩合】60% 【アルコール分】17度 【つまみ】帆立のさつま揚げ 【税込価格】997円
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のぶのぶ
ただいま出張帰り。新幹線で飲み鉄です。 昨日遅くて帰れなかったので、朝帰り。もう昼ですが… 東京の移動中に見つけた香川のアンテナショップで購入。 この色。買ったときに気づかなたっかけど、熟成された色。 香りも熟成香がします。 少し甘みを感じますが、この熟成香だけが鼻に抜けるあっさりなお酒。 元々は、クセが少ない良いお酒なんだろうなぁと思います。 いわゆる良いお酒を説明する際に、複雑な味わいが〇〇でみたいなことを言いますが、熟成香を楽しめるお酒です。 熟成酒は、好きな方ではないですが、これは美味しいと思います♪
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酒主T
森國 うとうと。純米です。おうどん屋さんに有った、小豆島の酒蔵のお酒です。「うとうと。」「ふふふ。」「ふわふあ。」なんて、眠くなっちゃいそうな名前ですね。で、この「うとうと。」ですが、非常に独特な味のお酒!かなりまったりした酸味系なのかな~?辛口系だけど、なんとも表現出来ない味わいで・・。香りも特に無し・・。小豆島のお酒を飲めたのは記念になりました。次は「ふふふ」を飲んでみたいな。
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呑み処 一 ichi
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最近ハマりつつある「ぬる燗」で頂きました。 飲み口は柔らかく軽め、すっと入ってくる感じでした。 独特な含み香(穀物系?)とトゲのある酸味があるので、単独ではあまり好みではなかったです。。 食べ物と合わせると、酒の苦手なところを感じにくくなり、食べ物の強い部分を和らげてくれて、まとまるので、食べ物と合わせるならアリかなど感じました。
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