イッペイ
小豆島唯一の酒蔵、小豆島酒造の利き酒セット。
新しく再建した酒造らしく、バリエーション豊かなラインナップで、お店もおしゃれ。
やはり、小豆島ということでオリーブ酵母の4パターンの利き酒。ほんのりどれも緑がかった色が付いてるけどオリーブは関係なし。
どれもスッキリとしたフルーティーな香りがありつつ、飲み口は甘みがありつつ軽めな感じ。1番のお気に入りはやはり、純米吟醸の「ながら」でした。
⭐︎:3.5
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しめじ
🥰🥰
泥虎醒酔
「ふふふ」って女性の笑顔を想像しちゃう訳だけど、ふふふって笑いかける女性は優位な立場だと思うんだよね。
ふわっとした印象で決定打を打たずに曖昧にするけれど、試合は向こうのペースな訳よ。
フワッと心地良いのに妙に切れる。
切られている。
そんなお酒だとボカァ思うなぁ。
ひろりん
小豆島のホテルで。
黄色みがあるお酒で、水のようにさらっとしているがピリピリ感有り。
リリヤ
香川のお酒見つけて飲んでみた！
日本橋の角打ち
mayu
初めての味がしました。この升で呑んでいませんが、おがくずのような味がします。木材置き場のような味。乾燥ローズマリー？これに合わせるなら燻製チーズですね。ハードル高め、勉強になりました。
Ryu
香川県小豆島【小豆島酒造】さんより…
『ふふふ。吟醸酒』
広島県産「千本錦」を60パーセントまで磨き、小豆島の水で、小豆島唯一の小さな酒蔵が、昔ながらの全行程手仕事で丁寧に仕込んだ吟醸酒！
「ふふふ。」と可愛いネーミングのラベルは小豆島、寒霞渓の木漏れ日を表しています。
花や青い果実を思わせる華やかな吟醸香。
軽快な口当たり、フルーティーな甘味から始まり、米の旨味を感じつつ後半はスッキリとシャープな後味に(*´∀`)ウンマー
爽やかな酸味、スッキリとした酒質でワイングラスが似合うお酒です♪
※「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2023」プレミアム大吟醸部門 金賞受賞
※スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE 2022年」清酒部門 銀賞受賞
原料米・・・・広島県産 千本錦 100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・17度
Charel
Interesting and refreshing, very iodized, feels like smelling the fresh sea breeze
クリンスマン
古酒の様な独特な香りと口当たり。
