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Kuromatsukisenju吟醸 無濾過生原酒
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マルビー
奈良のお酒 フルーティで雑味がなく、ほんのりと甘味を感じるが、後味はスッキリしていて、スイスイ飲めてしまう危険なお酒🍶😋 原料米 五百万石 100% 精米歩合 60% アルコール分 17度 日本酒度 -3.0 酸度 1.4
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こるね
<するすると 親しみやすい じわ旨酒> キンキン雪冷え(5℃)からスタートしてちびちび飲んでいきます。 色はほんのり黄色。 香りはレトロな感じの甘旨です。ちょっと微妙な気配もあるけど、ぎりぎり踏みとどまって、いい感じのクセになってる。嫌いじゃない。 口当たりはするする水のよう。その後ほんのり薄甘味が出てきて、終盤になってから旨味と旨アル含み香がじゅわっと広がります。これが気持ち良い。後味にちょっとえぐ味があるけど、そんなに気にはなりません。 決して高級な味わいじゃない。でも、嫌味がなくて親しみやすいです。近所の気のいいおっさんみたい。 温度が常温近くまで上がってくると、味わいは全体的に膨らんできます。でも味のバランスは崩れません。僕の好きなのは雪冷えですが、常温まで美味しく飲めました。 ジブリ例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」の正吉。主人公の狸です。優しく穏やかな性格で、人間に対しても親しみを持っています。 満足度:★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
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暗黒星人
たまたま蔵元の前を通りかかったので、直売店で購入しました。 おまけで酒粕もらいましたよ。ラッキー❤️ 燗にするとちょっとくどさが増すかな?冷で飲むか、ちょっと熱目に燗するか、って感じですね。

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