Suzumasamuneライスイズコメディ
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旨酸系
かつ辛口め
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时间轴
ちゃんまやP
香りや口に含んだ時の印象はパイナップル。喉を通った後にじんわりとグレープフルーツの様な心地良い苦味が溢れて来て、余韻が長く続く。とても後を引く味ですごく美味しい。
日本酒度+1
酸度1.9
ひつじ
大吟醸スペック
酸味苦味あってよくわからない癖がある。
あんまりかなー
HockeyShmi
精米歩合50%
果実感のあるジューシーで爽やかな酸味が特徴。
香りは強くなく、程よい甘さは食事がすすみます。
NomBay
甘味がまずかんじられるけど、くどいわけではなく、華やかと言うよりは旨味を引き立てるような酸味があって、後味はわりと心地の良い苦味。
m
後味残るざらみがちょうどよい
口当たりさらっと軽い
TMORI
熱燗でおすすめでお願いしていただいた一杯。
おすすめの理由が「蔵元の方がロックな尖った風貌なのにいいお酒を作るんです。」というなかなかないもの。
後日蔵元のHPで確認したが、たしかにとは思った。しかしこんな心構え暖かくなるお酒を造るなんて。本当に人は見かけによらない。
お酒は常温より燗。甘味、特に旨味がしっかりのびる。昔祖父とかが飲んでいたんだろうなという安心する味。家でゆっくりぐだぐたしながら飲みたい味。もちろん純米大吟醸とかもおいしいが、こういう普通酒もいいなーとあらためて感じた。
atwa
すっきり酸味
ひでぼう
日本酒とはとても思えないラベルですが、まぎれもない純米酒でした。独特の酸味があって、美味しくいただきました。
hal£**
まろやかだけど酸度2.3で後味ちょい苦目な印象
塩焼きと一緒にどうぞ
てぬ
Suzumasamuneyaoshin 山田錦 協会酵母9号
tos-kim1961
少し酸味、おちついた甘味
tos-kim1961
ほんのり甘味を感じるが、辛口
