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草花洛

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Masaaki Sapporo
長崎県 長崎市
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タイムライン

飛鸞Classic クラッシック 生酒純米生酒おりがらみ
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草花洛
外飲み部
141
Masaaki Sapporo
9点(妻8.5点) 原材料 : 米 (国産)・米麹 (国産米)   平戸産山田錦等外米 使用 精米歩合 : 60% アルコール度数 : 15度 購入店 草花洛(長崎市鍛冶屋町) 開栓時シューポン ガス感そこそこ 微かにマスカットのような上立ち 上立ちと同じ穏やかだがフルーティーな香り、柔らかな米の旨みと甘さが乳酸っぽい控えめな酸とともにピチジュワッとひろがり、果実の香りと甘さの余韻を残しながら僅かなほろ苦でスーッとキレる 穏やかで瑞々しくバランスも良く、食事にも合うし単品でももちろん美味しい
ellie
Masaakiさんこんばんは🌇 地元限定の飛鸞ですね^ ^ お土産でいただいたのですが、常温保管の時間が長かったようで、味は❓❓でした。本場を飲んでみたいですね。
Masaaki Sapporo
ellieさん、いつも🗻ありがとうございます✨こちら、やはり飲みやすく美味しいお酒でした😋1本、お土産でいただいてきましたので冷蔵庫にしまっときます🍶
soumacho
Masaaki Sapporoさん、こんばんわ😃 実はClassicを1月の九州旅行の際、友人にお土産で渡してて、自分用にしなかったのをこのレビューを見てめちゃ後悔してます😅
Masaaki Sapporo
soumachoさん、ありがとうございます👍地元限定流通酒ですので、いただいた友人は喜ばれているでしょうね✨美味しいので、またの機会に是非🍶
萬勝純米吟醸 はねぎ搾り純米吟醸
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草花洛
家飲み部
136
Masaaki Sapporo
8点(妻7点) アルコール度数 14度 日本酒度:+2 酸度:1.2 酒米:五百万石 精米歩合:60% 酵母 : なでしこの花酵母 購入店 日本料理 草花洛 (長崎市) やや華やかなメロンのような上立ち 上立ちと同じフルーティな香りと、控えめな甘さ、米の旨みが、柔らかい酸味とともに広がり、僅かなほろ苦さとアルコールの辛さでスッとキレる。 香りの割にはアルコールの辛さでキレが良く、後半クラシカルな印象の日本酒。単品よりは、食中酒に向いている感じ。 妻の弟が造った、鯛の塩釜焼や各種お造り、豚の角煮、鯛のあら煮、唐揚げ等に良く合った。