さけざん
残暑どころか真夏の暑さの9月に名前に引かれて購入
底におりが白く見える
これ見ただけで嬉しくなるなあ
香りは立ってないが、ほのかに乳系～サワーヨーグルトみたいな香り
口に含むとシュワシュワっと程よい炭酸感にサイダーのような爽やかな含み香、そして軟らかな甘味とスッキリした飲み口
これは、夏向きのお酒だなあ
次は少し瓶をふっておりを絡めて飲んでみる
気持ち濃い感もするがそんなにかわらず
グラスのおりが、雪の様
まさに夏の雪
ワイングラスとかで飲んでみたくなるね
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
さけざん
淡い黄金色がきれいだ
香りはあまりたたない～少し鉱物系がするのかな
酒温13度
飲み口はとろっとして、優しい甘さ
酸味もそこそこあるのでこれでしまるのかな
原酒だからかアルコールの余韻が残る
旨いねえ
秋の夜長にぴったりだよ
で、だらだら飲んでたら常温
とろみが減り柑橘系の酸味が出てくる
優しい甘さはそまま
これも旨い
これなら、ということで燗をつけてみる
とろみはなくなり柑橘系の酸味がつよくなり甘さは優しいまま～ホットポンジュース(飲んだことはないが…)
これもいい❗️
このお酒ができたのは昭和42年❗️自分と同い年じゃん
さけざん
始めて行った「浅屋商店」さんで、優しそうなおねえさんのお勧めのお酒
香りはそんなに立ってないけど、生クリームの様な乳系のやさし甘い香りがする
飲み口は、スッキリして酸もあまり感じずとても飲みやすい
夏用に14度に調整してるそうな
すいすいいけちゃいます
雨のせいで気温が下がったけど水曜からは夏日がもどるそうな
そういう暑い日にはもってこいのお酒ですね
ジェイ&ノビィ
さけざんさん、こんにちは😃
酒屋さんのお姉さん！良いお勧めしますね‼️と言いつつ、我々は大那さんしか飲んでないので😅菊の里も今度いただきたいです😋
大那さんも是非お試し下さい〜👋
さけざん
ジェイ&ノビィさん 今度飲んで見ます～
置いてあればよいのですが