ガルス
前回飲んで美味しかった天明をリピート。
前回は青ラベルだったが、今回はピンクラベルで。
穏やかに香るフルーティーさを感じながら、口に含むとわずかな発泡感とともに甘酸味を感じ、スッキリとした味わい。全体的にバランスの良さを感じ、空けるペースが早かった。
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タイムライン
ガルス
ジャケ買いです。
福島県のお酒にハズレは無いと信じて購入。
予想を裏切らない美味しさ。
さっぱりとしたクリアな味わいの中に、乳酸系のまろやかさが乗っていました。
ガルス
イオンにダークホース現る！
イオンにお酒を買いに行って冷蔵庫を眺めていると、箱入りの梵の文字。これまで飲んだ事がありませんでしたが、皆さん美味しそうに飲んでいらっしゃるし、外れることはなかろうと購入。
少し香る吟醸香。口に含むととてもクリーンでシンプルなアタック。
しかしその後広がる上質でくどくない甘み。少し感じるアルコール感と苦みでキレていきました。完全に期待を越えてきた味わいでした。
通常の晩酌は1杯、美味しい酒なら2杯なのですが、今日は3杯目まで進みました。3杯目は兵庫県で買った錫の酒器で。
福井県といえば黒龍ですが、さけのわで2番手につけている梵は黒龍とは違う路線の上質な甘みを持った優等生でした。味もさることながら、兵庫県特Aの米100%の大吟醸で純米吟醸あたりと大して変わらない価格って、驚きのコスパでした。
梵、イオンの冷蔵庫に残っているのが不思議なくらい、見つけたら即買いクラスの味わいでした。満足。
bouken
岡山行った時にイオンモール岡山で購入。
朝日米を使ったお酒。同じ朝日米を使った桃の里純米吟醸と比べると似たような風味もあるけど真逆の味。結構辛め。
