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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山田錦 兵庫県特A地区産純米大吟醸
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イオンリカー岡山店
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ガルス
イオンにダークホース現る! イオンにお酒を買いに行って冷蔵庫を眺めていると、箱入りの梵の文字。これまで飲んだ事がありませんでしたが、皆さん美味しそうに飲んでいらっしゃるし、外れることはなかろうと購入。 少し香る吟醸香。口に含むととてもクリーンでシンプルなアタック。 しかしその後広がる上質でくどくない甘み。少し感じるアルコール感と苦みでキレていきました。完全に期待を越えてきた味わいでした。 通常の晩酌は1杯、美味しい酒なら2杯なのですが、今日は3杯目まで進みました。3杯目は兵庫県で買った錫の酒器で。 福井県といえば黒龍ですが、さけのわで2番手につけている梵は黒龍とは違う路線の上質な甘みを持った優等生でした。味もさることながら、兵庫県特Aの米100%の大吟醸で純米吟醸あたりと大して変わらない価格って、驚きのコスパでした。 梵、イオンの冷蔵庫に残っているのが不思議なくらい、見つけたら即買いクラスの味わいでした。満足。