ことり
真澄と成城石井のコラボ酒です🤗
山廃純米に華やかさとキレを加える為に、秘蔵の大吟醸をブレンドした商品だそうです。
香りはあまり感じないかな。
口あたりは柔らかく、冷えた状態から…え⁈
苦ーっ‼︎と感じたものの、温度が緩んでくると、苦味＋アル感で徐々にコクとうま味を感じる
甘やかなビターカカオに🤭
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ことり
醸造元の高橋商店と成城石井のコラボ酒だったみたいです。一時期だけのですかね。春先に、駅ナカの成城石井にて🤗
キラキラ✨のお酒ってどんなお味なんだろ…と、ワクワクでお迎えしたものの、すっかり冷蔵庫の見張り番的な存在にさせてしまってました🥲酒色や劣化が気になるところですが、飲めました😅金箔はすぐに酒器の底に沈んじゃってなかなか口に入ってきません。ややクラシカルな雰囲気なるものの、うっすら甘露飴のようなカラメル手前の甘さで、麹香や旨みにあふれています。筑前煮とかといただくのがよさそうです。
ことり
さて、開栓…と、栓に爪をかけたと同時にスポーン😳スゴイ ガス圧
香りは穏やかにバナナやメロンを思わせる果実香、麹香、甘さほどよくチリッとしたシルキーなガス感も心地いいです。単体でいけてしまうおいしさです😋
ジェイ&ノビィ
ジェイの東京出張帰りに宇都宮駅まで車🚙で迎えに来てくれたノビィ💛
ちょっと駅に早く着きすぎたので駅中の成城石井で酒コーナーを散策していたところ、飲みたいと思っていた聖さんを発見❗️
飲みたい聖マークのHizirizmではありませんでしたがゲットしたとの事🤗
でかしたぞノビィ👍
35%磨きの大吟醸ですがコスパ良く、飲むのを楽しみにしてました😄
では開栓です
うん、甘旨が濃くてジューシーな感じですね
…が、飲み進めるとちょっと飽きがくるかも🤔と言いつつ飲み切ってしまいましたが😆日を置いて飲むのも良いかもしれませんね😅
でも我々はもうちょいとスッキリ系が良いかな🤔やっばHizirizm飲んでみたいなー😋
ググッたら栃木県には特約店が無いみたいなんで、やっぱ群馬まで足を伸ばしてみようかな🤔
ゆかちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！成城石井に聖があるなんて‼️羨ましいです✨私の最寄りの成城石井は真澄、醸し人九平次…でした。地域によって仕入れるお酒が違うのも楽しいですね😊
ジェイ&ノビィ
ゆかちんさん、おはようございます😃
確かに真澄と九平次あとWAKAZEとかありますね！週末行った市川の成城石井にも同じ聖ありましたよー🤗今だったらあるのかも⁉️
ぴろさん
ジェイさん、ヒジリズムはかしわじ酒店さんで新規取引始めましたので購入できますよー！是非！
ジェイ&ノビィ
ぴろさん、おはようございます😃
おー！そうなんですね‼️
流石、ぴろさん 情報は頼りになります🤗