いーじー志太泉純米吟醸 焼津山田錦純米吟醸志太泉酒造静岡県2023/3/22 17:48:322023/3/23酒蔵いとう家飲み部30いーじー実家に戻った際、正月の頃に祖母がいる静岡で購入したお酒を置いたままだったので、やっと栓を開けました。 静岡県内でしか見かけないため、旅行などで訪れた際はぜひ。 冷酒、常温、熱燗の何でも合うとのことで常温で。 華やかな香り。 しかし、飲んでみるとかなりの淡麗辛口で穏やかな味わい。 後味に現れる酸味はなかなか強い印象。それがいいアクセントに。 余韻はそこそこ。
いーじー正雪辛口純米純米神沢川酒造場静岡県2023/1/4 12:47:542023/1/4酒蔵いとうカップ酒部31いーじー祖母のいる静岡で買ったお酒その5 自分が行った酒屋で取り扱っていたカップ酒が、以前投稿した志太泉の藤枝カップとこのお酒があったため、こちらを購入。 常温で。 少し黄色みがあります。微かな吟醸香。 そこまで強くはない辛口とキレ、そして雑味がなくふくよかです。 誉富士の特質も加わってか、他の辛口純米のお酒と比べて優しさがある気がしました。男性より女性。波が押し寄せる海より風で葉が靡く草原。そんなイメージです。
